Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas

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9788420008691: Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas
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ProducciÓn/envasado de zumos/bebidas de frutas sin gas editado por Acribia

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ASHURST, P. R.
Publicado por Editorial Acribia (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Acribia, 1999. Condición: New. Identificación del zumo de naranja. Química y tecnología de los zumos cítricos y subproductos. Zumo de uva. Zumos de frutas tropicales. Cultivo y comercio de frutas delicadas para zumos y bebidas analcohólicas. Zumo de manzana. Equipos para la extracción y elaboración de zumos de frutas delicadas. Elaboración de zumos de cítricos. Mejoras del zumo mediante técnicas de cambio iónico y absorción. Sistemas de fabricación de zumos de frutas y derivados. Sistemas de envasados para zumos de frutas y bebidas sin gas. Las bebidas para deportistas. Valor nutritivo y salubridad de los zumos de frutas elaborados. Legislación sobre producción, etiquetado y comercialización de zumos de frutas y bebidas derivadas de frutas. El agua y tratamiento de los efluentes en la elaboración de zumos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 190513

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Ashurst, P. R.
Publicado por ACRIBIA (1999)
ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ACRIBIA, 1999. Condición: Nuevo. ProducciÓn/envasado de zumos/bebidas de frutas sin gas editado por Acribia. Nº de ref. del artículo: ATE0018784

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ISBN 10: 8420008699 ISBN 13: 9788420008691
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Descripción ACRIBIA, 1999. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9788420008691

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