Elaboracion Artesanal de Mantequilla, Yogur, Ques (Spanish Edition)

 
9788420006826: Elaboracion Artesanal de Mantequilla, Yogur, Ques (Spanish Edition)

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SCHMIDT, K. F.
Editorial: Editorial Acribia
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Acribia. Estado de conservación: New. Las delicias del queso - La leche: materia prima para elaborar el queso - ¿Qué se necesita para hacer queso? – Ahora empieza la verdadera elaboración del queso - ¿Cómo se transforma la leche en queso fresco (requesón)? - Recetas para preparar quesos frescos - Elaboración de quesos blandos - Recetas para preparar quesos de pasta blanda - Elaboración de quesos duros y semiduros - La maduración del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduración - Elaboración de quesos con leche de oveja y de cabra - Defectos y alteraciones del queso - El suero: un subproducto útil - Conservación del queso - Elaboración casera de mantequilla - Elaboración de yogur - El kéfir, un tradicional alimento caucasiano - Recetas que tienen como base el queso - Postres preparados con yogur - Yogures bebidos - Recetas para preparar mantequillas aromatizadas. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 8 euros. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con un coste de 3,5 euros . Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 190424

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SCHMIDT
Editorial: EDITORIAL ACRIBIA, S.A.
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos Cantidad: 1
Librería
libreria herso
(ALBACETE, España)
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Descripción EDITORIAL ACRIBIA, S.A. Estado de conservación: new. Nº de ref. de la librería 9788420006826

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K. F. Schmidt
Editorial: ACRIBIA (1994)
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 1994. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8420006823

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Schmidt, K. F.
Editorial: ACRIBIA (2011)
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 9
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Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 2011. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420006823. Nº de ref. de la librería 52.RGS9788420006826

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Schmidt, K. F.
Editorial: ACRIBIA (2000)
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
Librería
Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ACRIBIA, 2000. Estado de conservación: Nuevo. ElaboraciÓn artesanal de mantequilla, yogur/queso editado por Acribia. Nº de ref. de la librería A000021127

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6.

Schmidt, K. F.
Editorial: ACRIBIA (2013)
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Mi Lybro
(San Diego, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 2013. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 8420006823. Nº de ref. de la librería 56.MCONCHA9788420006826

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K. F. Schmidt
Editorial: ACRIBIA (1994)
ISBN 10: 8420006823 ISBN 13: 9788420006826
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
California Spanish Books
(San francisco, CA, Estados Unidos de America)
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Descripción ACRIBIA, 1994. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9788420006826

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