Tapas con rock 'n' roll: 70 pequeños grandes bocados para disfrutar en casa (Cocina de autor) - Tapa dura
Sinopsis
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»
Jordi Cruz
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Acerca del autor
Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin; del Restaurant Angle, con dos estrellas Michelin; Atempo, con una estrella Michelin y del Ten's Tapas.
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Tapas con rock 'n' roll / Rock 'n' Roll Appetizers: 70 Pequenos Grandes Bocados Para Disfrutar En Casa
Publicado por
Grijalbo Mondadori, 2017
ISBN 10: 8416449899
ISBN 13: 9788416449897
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Tapa dura
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Tapas Con Rock 'n' Roll / Rock 'n Roll Appetizers
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Tapas con rock 'n' roll
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Condición: Bueno. : Descubre las mejores recetas de tapas y platillos del reconocido chef Jordi Cruz en su libro 'Tapas con rock 'n' roll'. Este recetario te guiará en la preparación de tapas creativas, sencillas y deliciosas, fusionando la tradición con la vanguardia culinaria. Aprende a elaborar desde clásicos como las bravas con alioli espumoso hasta creaciones innovadoras como el ceviche de cerezas o el foie-gras con higos. Ideal para disfrutar en casa y sorprender a tus invitados con bocados llenos de sabor y originalidad. EAN: 9788416449897 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Tapas con rock 'n' roll Autor: Jordi Cruz Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa dura. Nº de ref. del artículo: Happ-2025-11-14-e569f12c
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Tapas con rock 'n' roll (Spanish Edition)
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TAPAS CON ROCK 'N' ROLL. 70 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA
Librería: Librería Online Smile Books, Badalona, B, España
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TAPA DURA. SABORES CASTELLANO . El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.«El libro que tienes en tus manos recoge las mejores recetas que preparamos en el Ten's, nuestro local de tapas. Recetas que se basan en la tradición y se cocinan con corazón y mucho cariño. Nuestra cocina se puede interpretar de mil maneras y sin duda estas páginas te ayudarán a hacer en casa pequeños grandes platos llenos de sabor, complicidad y magia.»Jordi Cruz EN MUY BUEN ESTADO (SIN MARCAS DE USO). Nº de ref. del artículo: 9999903058250/24893
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Tapas con rock 'n' roll / Rock 'n' Roll Appetizers: 70 Pequenos Grandes Bocados Para Disfrutar En Casa
Librería: Revaluation Books, Exeter, Reino Unido
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Hardcover. Condición: Brand New. original edition. 224 pages. Spanish language. 10.50x8.00x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: 8416449899
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Tapas con rock 'n' roll / Rock 'n Roll Appetizers: 70 pequeños grandes bocados para disfrutar en casa (Cocina de autor)
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