Cocinero Sin Galones. Las Recetas De Los Míos Hechas Por Mí (ECU)

 
9788415941187: Cocinero Sin Galones. Las Recetas De Los Míos Hechas Por Mí (ECU)
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En este libro, Miguel Oliver ha querido tener en cuenta que el arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos, que no solo depende de la cultura de los mismos y su forma de preparación, sino también de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. Atendiendo a esto, el autor ha elaborado un pequeño "tratado de arte" donde, lejos de establecer cánones culinarios basándose en fórmulas magistrales, acerca al lector la preparación de platos autóctonos de su tierra, desde la base del conocimiento que proporciona la observación y sus años de experiencia. La ilusión de recopilar unas cuantas recetas, que siguen estando presentes en su mesa a lo largo de todo el año y que aprendió de sus padres, ha motivado la realización de este original y singular recetario, que no solo rompe los moldes de los tradicionales libros de cocina, sino que también plasma, mediante la utilización de un lenguaje muy sencillo (incluso chascarrillos), la mayoría de sus platos preferidos.

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1.

Miguel Oliver Rodes
Publicado por Editorial Club Universitario (2013)
ISBN 10: 8415941188 ISBN 13: 9788415941187
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
AG Library
(Malaga, España)
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Descripción Editorial Club Universitario, 2013. Condición: New. En este libro, Miguel Oliver ha querido tener en cuenta que el arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos, que no solo depende de la cultura de los mismos y su forma de preparación, sino también de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. Atendiendo a esto, el autor ha elaborado un pequeño "tratado de arte" donde, lejos de establecer cánones culinarios basándose en fórmulas magistrales, acerca al lector la preparación de platos autóctonos de su tierra, desde la base del conocimiento que proporciona la observación y sus años de experiencia. La ilusión de recopilar unas cuantas recetas, que siguen estando presentes en su mesa a lo largo de todo el año y que aprendió de sus padres, ha motivado la realización de este original y singular recetario, que no solo rompe los moldes de los tradicionales libros de cocina, sino que también plasma, mediante la utilización de un lenguaje muy sencillo (incluso chascarrillos), la mayoría de sus platos preferidos. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. del artículo: 9699538

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Oliver, Miguel
Publicado por ECU (2013)
ISBN 10: 8415941188 ISBN 13: 9788415941187
Nuevo Tapa blanda Cantidad disponible: 2
Librería
Imosver
(Lerez, España)
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[?]

Descripción ECU, 2013. Condición: Nuevo. En este libro, Miguel Oliver ha querido tener en cuenta que el arte culinario es una forma creativa de preparar los alimentos, que no solo depende de la cultura de los mismos y su forma de preparación, sino también de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. Atendiendo a esto, el autor ha elaborado un pequeño "tratado de arte" donde, lejos de establecer cánones culinarios basándose en fórmulas magistrales, acerca al lector la preparación de platos autóctonos de su tierra, desde la base del conocimiento que proporciona la observación y sus años de experiencia. La ilusión de recopilar unas cuantas recetas, que siguen estando presentes en su mesa a lo largo de todo el año y que aprendió de sus padres, ha motivado la realización de este original y singular recetario, que no solo rompe los moldes de los tradicionales libros de cocina, sino que también plasma, mediante la utilización de un lenguaje muy sencillo (incluso chascarrillos), la mayoría de sus platos preferidos. Nº de ref. del artículo: 0010027174

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3.

OLIVER
Publicado por ECU - EDITORIAL CLUB UNIVERSITARIO
ISBN 10: 8415941188 ISBN 13: 9788415941187
Nuevo Cantidad disponible: 4
Librería
Hilando Libros
(Madrid, España)
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Descripción ECU - EDITORIAL CLUB UNIVERSITARIO. Condición: NUEVO. Nº de ref. del artículo: 9788415941187

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