Comer Bien A Diario - 2ª Edición (Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos - Gastronomía)

 
9788415785095: Comer Bien A Diario - 2ª Edición (Larousse - Libros Ilustrados/Prácticos - Gastronomía)
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Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara.

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Reseña del editor:

Comer bien, con una dieta sana y equilibrada es más que asequible gracias a Alfonso López Alonso, responsable del blog recetasderechupete.com y todo un cocinero que igual se atreve con los platos más tradicionales, como los potajes, las lentejas o los canelones, que nos enseña cómo disfrutar de otros más exóticos, como el hummus o la muhammara. Las recetas se explican paso a paso, con un estilo sencillo y muy asequible, y el autor aprovecha para introducir algunas técnicas que se pueden extrapolar a otras preparaciones; intercala curiosidades y anécdotas; explica los orígenes de algunos platos... siempre desde una perspectiva del producto de temporada y de proximidad.

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Larousse, 2012
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Alfonso Lopez Alonso
Publicado por Larousse (2013)
ISBN 10: 8415785097 ISBN 13: 9788415785095
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LÓPEZ ALONSO, ALFONSO
Publicado por LAROUSSE (2013)
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