Alimentacion. La tercera medicina (ALIMENTACI�N) - Tapa blanda

Seignalet, Jean

9788415541165: Alimentacion. La tercera medicina (ALIMENTACI�N)

Tapa blanda

ISBN 10: 8415541163 ISBN 13: 9788415541165

Editorial: Integral, 2012

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La dieta del Dr. Seignalet, tambi�n conocida como dieta ancestral, propone unas pautas adecuadas a las necesidades reales de nuestro organismo. Desaconseja la ingesti�n de cereales y l�cteos e insiste en que preparaci�n de los alimentos sea lo m�s sencilla posible. Con estas premisas, el Dr. Seignalet consigui� la mejor�a o curaci�n total de miles de pacientes que hab�an sido abandonados por la medicina convencional. Su m�todo sigue sumando adeptos y sus descubrimientos biomoleculares se siguen teniendo en cuenta para nuevas investigaciones cient�ficas.

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Biograf�a del autor:

El DR. JEAN SEIGNALET (Montpellier, 1936-2003), doctor en medicina, trabaj� como m�dico interino en hospitales y como catedr�tico universitario. Dirigi� durante treinta a�os el laboratorio de histocompatibilidades del Hospital de Montpellier. Fue pionero en el transplante de �rganos y tejidos, en especial, de los renales. Autor de m�s de doscientas colaboraciones en las principales revistas m�dicas en lengua inglesa y francesa, su actividad m�dica siempre estuvo relacionada con la qu�mica y la biolog�a. La informaci�n recogida en el libro, publicado por vez primera en 2001, nace de la dilatada experiencia del doctor Seignalet en su pr�ctica cl�nica y de los conocimientos de otros autores como Kousmine, Burger o Fradin.

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