El huerto ecológico en macetas: Manual para horticultores urbanos (CULTIVOS)

Sembrando un huerto se cultiva la conciencia ambiental. El huerto es vida, vida que se transforma, que crece y alimenta a otra vida. Los huertos urbanos son rincones amables donde la naturaleza tiene su espacio, lugares donde la ciudad resulta menos inhóspita. Los autores de esta obra, expertos horticultores ecológicos, resolverán todas tus dudas a medida que aprendas a cultivar tus propias hortalizas durante todo el año.

HORTENSIA LEMAÎTRE (Barcelona, 1966) vive con su hija y su marido, el periodista y experto en agricultura ecológica José T. Gállego, en una granja de un pequeño pueblo de Barcelona donde escribe, cultiva el huerto y cría animales de manera ecológica. Estudió Filosofía pero, tras unos años y harta del estrés urbano, se mudó junto con su familia al campo buscando una vida más sana y tranquila. Descubrieron que vivían mejor al ritmo de la naturaleza, cultivando con sus propias manos alimentos ecológicos en busca de la autosuficiencia y el contacto con el yo interior. Desde entonces intentan trasmitir este conocimiento a otras personas.