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Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y salsa de tomate, una pizza de remolacha o chapatis, entre otras muchas propuestas para preparar deliciosas comidas con panes planos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso. Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialBLUME (Naturart)
- Año de publicación2013
- ISBN 10 8415317557
- ISBN 13 9788415317555
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición1
- Número de páginas96
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Cocina del mundo. Pizzas, tortillas, pitas y otros panes pla
Publicado por
HERMAN BLUME
(2013)
ISBN 10: 8415317557
ISBN 13: 9788415317555
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
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Descripción Condición: Nuevo. Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y salsa de tomate, una pizza de remolacha o chapatis, entre otras muchas propuestas para preparar deliciosas comidas con panes planos: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso. ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!. Nº de ref. del artículo: AGP0014031
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COCINA DEL MUNDO. PIZZAS, TORTILLAS, PITAS Y OTROS PANES PLANOS
Publicado por
BLUME (NATURART)
(2013)
ISBN 10: 8415317557
ISBN 13: 9788415317555
Nuevo
Rústica
Cantidad disponible: 1
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Valoración
Descripción Rústica. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. 01. Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y salsa de tomate, una pizza de remolacha o c. LIBRO. Nº de ref. del artículo: 1193889
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