Cocina Del Mundo. Pasteles Impresionantes

 
9788415317524: Cocina Del Mundo. Pasteles Impresionantes
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Cocina del mundo. Pasteles impresionantes editado por BLUME (Naturart)

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Reseña del editor:

Desde Kugelhopf, pastel de coco y lima o carlota de frambuesas, pasando por minipanettones, budín de ciruelas o Stollen, hasta una bomba de tiramisú con cerezas, entre otras muchas propuestas para preparar auténticos pasteles para impresionar: un recetario acompañado de símbolos que le alertan sobre información importante, cantidades, tiempos necesarios para preparar y cocinar los alimentos, los equipos especiales precisos, alternativas, datos sobre conservación y posibilidad de congelado.Cocina del mundo reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería, y a los amantes de la panadería casera.   Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.   ¡Preparar recetas deliciosas nunca ha resultado tan sencillo!  

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Publicado por Spain (2013)
ISBN 10: 8415317522 ISBN 13: 9788415317524
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VV. AA.
Publicado por BLUME (Naturart) (2013)
ISBN 10: 8415317522 ISBN 13: 9788415317524
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