101 cosas que aprendí en la Escuela de Cocina

 
9788415289470: 101 cosas que aprendí en la Escuela de Cocina

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1.

Eguaras, Louis
Editorial: Abada Editores (2012)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos soft Cantidad: 7
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Agapea Libros Urgentes
(Malaga, España)
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Descripción Abada Editores, 2012. soft. Estado de conservación: New. Encuadernación: Rústica con solapas. Colección: 101 cosas que aprendí. Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas. *** Nota: EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 9.99 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional. Nº de ref. de la librería 6966910

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Louis Eguaras
Editorial: Abada Editores, Spain (2012)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Paperback Cantidad: 7
Librería
The Book Depository EURO
(London, Reino Unido)
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Descripción Abada Editores, Spain, 2012. Paperback. Estado de conservación: New. Language: Spanish . Brand New Book. Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas. Nº de ref. de la librería PEA9788415289470

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3.

EGUARAS, LOUIS
Editorial: ABADA EDITORES, Madrid (2012)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Rústica Cantidad: 1
Librería
Librerias Prometeo
(Malaga, España)
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Descripción ABADA EDITORES, Madrid, 2012. Rústica. Estado de conservación: New. Estado de la sobrecubierta: Nuevo. FREDERICK, MATTHEW Ilustrador. 1. Nº de ref. de la librería 974520

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Varios
Editorial: Promolibro (2013)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Perfect Paperback Primera edición Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Promolibro, 2013. Perfect Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M8415289472

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5.

Vv.Aa.
Editorial: ABADA EDITORES (2017)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 2
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Imosver
(Lerez, España)
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Descripción ABADA EDITORES, 2017. Estado de conservación: Nuevo. Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas. Nº de ref. de la librería ALO0022970

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6.

Varios
Editorial: ABADA EDITORES,S.L
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Hilando Libros
(Madrid, España)
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Descripción ABADA EDITORES,S.L. Estado de conservación: NUEVO. Nº de ref. de la librería 9788415289470

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7.

Louis Eguaras, Mathew Frederick
Editorial: Abada Editores, España (2012)
ISBN 10: 8415289472 ISBN 13: 9788415289470
Nuevos Encuadernación de tapa blanda Cantidad: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción Abada Editores, España, 2012. Encuadernación de tapa blanda. Estado de conservación: Nuevo. Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones emplean el humor, la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema. Un libro para detenerse en cada página, para permitir que surjan las lecciones ocultas tras cada lección. Un completo curso de cocina en 202 páginas. 101 lecciones sobre todos los aspectos del menú de un restaurante: Tendencias, Nutrición, Proveedores, Tipos de cocina, Métodos y trucos, Gestión de un restaurante, Economía, Medidas y mínimos de seguridad. y más. Nº de ref. de la librería ABA008MAC

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