La Cocina De La Alcachofa De Benicarló (La Teca)

 
9788415221838: La Cocina De La Alcachofa De Benicarló (La Teca)
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Aunque apenas hace veinte años que la alcachofa es la reina de la cosecha benicarlanda, hablamos de todo un clásico de nuestro campo. Ahora bien, durante siglos, ha ocupado una posición secundaria y humilde, una producción doméstica y familiar. Así fue generación tras generación, remontándonos hasta el Beni-Gazlum árabe. Los habitantes de la vieja alquería aportaron sus conocimientos agrarios e hidrológicos para transformar esta llanura de Benicarló-Vinar.s en una gran huerta llena de cenias y pozos que suplían los secos barrancos por la preciada agua subterránea, la cual regaba, entre otras verduras, frutas y hortalizas, la alcachofera.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver libro

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Agrupacio Restaurants De Benicarlo
Publicado por ONADA EDICIONS
ISBN 10: 8415221835 ISBN 13: 9788415221838
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Atmosphere Books
(DH, SE, España)
Valoración
[?]

Descripción ONADA EDICIONS. Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000002634

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 214,92
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 29,00
De España a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío