No lo tires: La nueva cocina de aprovechamiento (Salsa Books)

 
9788415193340: No lo tires: La nueva cocina de aprovechamiento (Salsa Books)
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Barcelona. 22 cm. 342 p. il. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción de Ana Belén Costas. Bibliografía: p. 341-342. Título original: Cascas, talos, folhas e outros tesouros nutricionais. Cocina. Recetas .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 978-84-15193-34-0

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Reseña del editor:

No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor!

No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos.

Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos.

Biografía del autor:

Alexandre Fernandes es licenciado en Nutrición e Ingeniería Alimentaria (2002) y en Ciencias de la Nutrición (2010). Es portugués, y colabora habitualmente en distintos medios de comunicación de su país, donde también ejerce como nutricionista.

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1.

ALEXANDRE FERNANDES
Publicado por SALSA BOOKS
ISBN 10: 8415193343 ISBN 13: 9788415193340
Nuevo Encuadernación de tapa blanda Cantidad disponible: 1
Librería
KALAMO LIBROS, S.L.
(Madrid, MADRI, España)
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Descripción SALSA BOOKS. Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. No desperdicies lo que te beneficia, aprende a comer de una forma saludable a la vez que aprovechas integralmente los nutrientes que nos dan los alimentos: ¡compra menos, desperdicia menos y come mejor! No lo tires ofrece las claves para preparar recetas prácticas y deliciosas con los elementos que solemos desechar en la cocina. Más que un libro de recetas, el nutricionista Alexandre Fernandes nos propone un auténtico manual de buenas prácticas ecológicas, nutricionales y de salud alimentaria para adoptar en nuestro día a día, con consejos para organizarnos en la cocina y racionalizar los gastos. Descubre cómo sacar el máximo partido a los alimentos. Nº de ref. del artículo: PNT9788415193340

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