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Las originales y auténticas recetas de las Hermanas Clarisas. Este libro incluye 229 sencillas recetas de los platos que confeccionan diariamente las Hermanas Clarisas de 70 Monasterios de la Orden en España: entrantes, potajes y pastas, pescados, carnes
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Reseña del editor:
Este libro incluye 229 sencillas recetas de los platos que confeccionan diariamente las Hermanas Clarisas de 70 Monasterios de la Orden en España: entrantes, potajes y pastas, pescados, carnes y aves y postres.
La recopilación ha sido realizada con motivo del VIII Centenario del Nacimiento de Santa Clara por la Federación de Hermanas Clarisas de Nuestra Señora de Aránzazu. Incorpora además un breve recorrido histórico por cada monasterio, oraciones y pensamientos clarianos, diversas anécdotas sobre el origen de las recetas y consejos para su elaboración, fruto de la experiencia de siglos.
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- EditorialEditorial Planeta
- Año de publicación2005
- ISBN 10 8408053914
- ISBN 13 9788408053910
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas270
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La Cocina Monacal
Publicado por
Planeta
(2005)
ISBN 10: 8408053914
ISBN 13: 9788408053910
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