Las plantas que comemos

 
9788400088705: Las plantas que comemos

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1.

Pere Puigdoménech
Editorial: CSIC, Madrid (2009)
ISBN 10: 8400088700 ISBN 13: 9788400088705
Nuevos Rústica Cantidad: 2
Librería
Librería Antonio Azorín
(San Lorenzo de El Escorial, M, España)
Valoración
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Descripción CSIC, Madrid, 2009. Rústica. Estado de conservación: Nuevo. Ejemplar nuevo. En este libro el autor reflexiona sobre las plantas que constituyen nuestra alimentación. El proceso histórico que ha conducido a su selección, quá plantas se pueden añadir en un futuro y cómo se pueden mejorar. Nº de ref. de la librería 29249

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