Córeczka tatusia - Tapa dura

Pieknie ilustrowana ksiazka kulinarna o zdrowym jedzeniu i o zdrowym stylu zycia. Gwiazda ,,Zakochanego Szekspira" proponuje dania na kazda okazje, od zup po desery, które czesto przygotowuje ze swoimi dziecmi. Ksiazka powstala w holdzie jej zmarlemu ojcu, rezyserowi i scenarzyscie, który zaszczepil Gwyneth troske o zdrowie, zasady kuchni makrobiotycznej, a jednoczesnie wpoil jej, ze w kuchni, jak w zyciu, nalezy byc elastycznym. Stad w tej wzruszajacej opowiesci o sile rodziny jadajacej razem tak wiele wyrafinowanych, ale prostych w przygotowaniu przepisów.

"Odkad pamietam, zawsze uwielbialam jedzenie; lubilam wybierac produkty, przyrzadzac potrawy, no i oczywiscie jesc. Miloscia do kulinariów zarazilam sie od ojca, niezwyklego czlowieka, wielkiego smakosza, kochajacego dobre jedzenie i wino... W ksiazce zgromadzilam przepisy na proste (w wiekszosci), zdrowe, wysmienite dania. Wlasnie takie przyrzadzam niezmiennie od lat dla rodziny i przyjaciól, za kazdym razem z jednakowym powodzeniem. Ta ksiazka chcialabym zlozyc hold ojcu, od którego otrzymalam najwspanialsze dary i kilka madrych rad przydatnych w kuchni, którymi chcialam sie podzielic. Zajmuj sie tym, co istotne. Sprzataj na biezaco. Pij podczas gotowania. Baw sie. Gotowanie nie musi byc skomplikowane. Po prostu gotuj".
Gwyneth Paltrow