Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co

 
9783980432948: Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co
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9783937862026: Das Chili Pepper Buch 2.0

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ISBN 10:  3937862021 ISBN 13:  9783937862026
Editorial: Suncoast Peppers Gmbh, 2007
Tapa dura

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Zoschke, Harald
ISBN 10: 3980432947 ISBN 13: 9783980432948
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Descripción Condición: New. Publisher/Verlag: Seedruck | Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. | Auf rund 320 Seiten vermittelt das Buch alles Wissenswerte rund um die scharfen Schoten.Themenschwerpunkte: Geschichte der Chilis, Sortenkatalog, Anbau im Garten, Gewächshaus und auf dem Balkon, Konservierungsmethoden, feurige Rezepte aus aller Welt, Küchentipps, Wellness-Nutzen, medizinischer Einsatz, Kunst und Kurioses, Reiseziele zum Thema Chilis, Literaturtipps und vieles mehr. Dabei ist das Buch nicht nur als Nachschlagewerk gedacht, sondern als unterhaltsame Lektüre für Freunde scharfer Lebensart. | Das Chili Pepper Buch "2.0"Chilis sind inzwischen auch bei uns sprichwörtlich "in aller Munde", und sie sind richtige Tausendsassas. Dies ist das umfassende deutsche Handbuch rund um das Thema Chili, Paprika & Co. und scharfe Küche.Gut zu wissen: Kleiner Rückblick in die spannende Geschichte der Chilis, Botanik, "Brenn-o-meter", Schärfemessung, Chiliheads, und vieles mehr.Chilis, Paprika & Co. kennenlernen: Vorstellung vieler wichtiger Sorten von Aji bis Zierpaprika, mit Farbfotos, Beschreibung, Schärfegrad, kulinarischen Tippsund nützlichen Zuchthinweisen. So werden Sie schnell zum Chili-Kenner.Chilis selber ziehen: Profitieren Sie von der Erfahrung jahrelangen Chili-Anbaus (Garten, Gewächshaus und Balkon), von der Aussaat über Pflege bis zur Ernte.Chilis konservieren: Wer seine Pepper-Plantage gut im Griff hat, darf mit reicher Ernte rechnen. Da hilft es, die verschiedenen Konservierungsmöglichkeiten zu kennen, inklusive Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Räuchern und Kandieren.Chilis in der Küche: Einkaufstipps, Verwendung und nützliche Tricks. Und natürlich jede Menge tolle Rezepte aus aller Welt, von mild bis wild!Alles über Hot Sauce: Herstellungsverfahren, Selbermachen, Sammeln, . Auch diverse schräge Typen der Hot-Sauce-Szene werden vorgestellt.Ernährung und Gesundheit: Wer träumt nicht davon, länger und gesünder zu leben. Chilis können in vielfältiger Weise dabei helfen.Chilis in der Medizin: Auch die Medizin hat längst den Nutzen der feurigen Früchte erkannt, und laufend stoßen Forscher auf neue Erkenntnisse und Einsatzmöglichkeiten.Heiße Reisen: Echt scharfe Reiseziele für Chili-Fans.Kunst und Kurioses: Chilis machen kreativ - die schönsten Kunstwerke und die verrücktesten Kuriositäten finden Sie in diesem Buch.Kleines Chili-Lexikon - Hier werden Begriffe aus der Welt der scharfen Küche erklärt. | Inhalt (Kurzfassung)Vorwort 4Einführung 6Chili-Sorten kennenlernen 36Chili, Paprika & Co. selber ziehen 92Chilis konservieren 134Chilis in der Küche 152Peppige Rezepte aus aller Welt 162Gesünder ernähren mit Chilis 244Chilis in der Medizin 251Heiße Reiseziele 266Capsicum-Kunst 288Kleines Chili-Lexikon 301Literaturhinweise etc. 310 | Format: Hardback | 700 gr | 320 pp. Nº de ref. del artículo: K9783980432948

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Zoschke, Harald
Publicado por SeeDruck GmbH
ISBN 10: 3980432947 ISBN 13: 9783980432948
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Harald Zoschke
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Harald Zoschke
Publicado por Seedruck Gmbh Apr 2007 (2007)
ISBN 10: 3980432947 ISBN 13: 9783980432948
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Descripción Seedruck Gmbh Apr 2007, 2007. Buch. Condición: Neu. Neuware - Das Chili Pepper Buch '2.0' Chilis sind inzwischen auch bei uns sprichwörtlich 'in aller Munde', und sie sind richtige Tausendsassas. Dies ist das umfassende deutsche Handbuch rund um das Thema Chili, Paprika & Co. und scharfe Küche. Gut zu wissen: Kleiner Rückblick in die spannende Geschichte der Chilis, Botanik, 'Brenn-o-meter', Schärfemessung, Chiliheads, und vieles mehr. Chilis, Paprika & Co. kennenlernen: Vorstellung vieler wichtiger Sorten von Aji bis Zierpaprika, mit Farbfotos, Beschreibung, Schärfegrad, kulinarischen Tippsund nützlichen Zuchthinweisen. So werden Sie schnell zum Chili-Kenner. Chilis selber ziehen: Profitieren Sie von der Erfahrung jahrelangen Chili-Anbaus (Garten, Gewächshaus und Balkon), von der Aussaat über Pflege bis zur Ernte. Chilis konservieren: Wer seine Pepper-Plantage gut im Griff hat, darf mit reicher Ernte rechnen. Da hilft es, die verschiedenen Konservierungsmöglichkeiten zu kennen, inklusive Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Räuchern und Kandieren. Chilis in der Küche: Einkaufstipps, Verwendung und nützliche Tricks. Und natürlich jede Menge tolle Rezepte aus aller Welt, von mild bis wild! Alles über Hot Sauce: Herstellungsverfahren, Selbermachen, Sammeln, . Auch diverse schräge Typen der Hot-Sauce-Szene werden vorgestellt. Ernährung und Gesundheit: Wer träumt nicht davon, länger und gesünder zu leben. Chilis können in vielfältiger Weise dabei helfen. Chilis in der Medizin: Auch die Medizin hat längst den Nutzen der feurigen Früchte erkannt, und laufend stoßen Forscher auf neue Erkenntnisse und Einsatzmöglichkeiten. Heiße Reisen: Echt scharfe Reiseziele für Chili-Fans. Kunst und Kurioses: Chilis machen kreativ - die schönsten Kunstwerke und die verrücktesten Kuriositäten finden Sie in diesem Buch. Kleines Chili-Lexikon - Hier werden Begriffe aus der Welt der scharfen Küche erklärt. 316 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783980432948

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Publicado por SeeDruck GmbH (2011)
ISBN 10: 3980432947 ISBN 13: 9783980432948
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Descripción SeeDruck GmbH, 2011. Hardback. Condición: New. Nachdruck der 2., erweiterten Auflage. Language: German . Brand New Book. Das Chili Pepper Buch 2.0 Chilis sind inzwischen auch bei uns sprichwörtlich in aller Munde , und sie sind richtige Tausendsassas. Dies ist das umfassende deutsche Handbuch rund um das Thema Chili, Paprika Co. und scharfe Küche. Gut zu wissen: Kleiner Rückblick in die spannende Geschichte der Chilis, Botanik, Brenn-o-meter , Schärfemessung, Chiliheads, und vieles mehr. Chilis, Paprika Co. kennenlernen: Vorstellung vieler wichtiger Sorten von Aji bis Zierpaprika, mit Farbfotos, Beschreibung, Schärfegrad, kulinarischen Tippsund nützlichen Zuchthinweisen. So werden Sie schnell zum Chili-Kenner. Chilis selber ziehen: Profitieren Sie von der Erfahrung jahrelangen Chili-Anbaus (Garten, Gewächshaus und Balkon), von der Aussaat über Pflege bis zur Ernte. Chilis konservieren: Wer seine Pepper-Plantage gut im Griff hat, darf mit reicher Ernte rechnen. Da hilft es, die verschiedenen Konservierungsmöglichkeiten zu kennen, inklusive Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Räuchern und Kandieren. Chilis in der Küche: Einkaufstipps, Verwendung und nützliche Tricks. Und natürlich jede Menge tolle Rezepte aus aller Welt, von mild bis wild! Alles über Hot Sauce: Herstellungsverfahren, Selbermachen, Sammeln, . Auch diverse schräge Typen der Hot-Sauce-Szene werden vorgestellt. Ernährung und Gesundheit: Wer träumt nicht davon, länger und gesünder zu leben. Chilis können in vielfältiger Weise dabei helfen. Chilis in der Medizin: Auch die Medizin hat längst den Nutzen der feurigen Früchte erkannt, und laufend stoßen Forscher auf neue Erkenntnisse und Einsatzmöglichkeiten. Heiße Reisen: Echt scharfe Reiseziele für Chili-Fans. Kunst und Kurioses: Chilis machen kreativ - die schönsten Kunstwerke und die verrücktesten Kuriositäten finden Sie in diesem Buch. Kleines Chili-Lexikon - Hier werden Begriffe aus der Welt der scharfen Küche erklärt. Nº de ref. del artículo: KNV9783980432948

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Publicado por Seedruck Gmbh Apr 2007 (2007)
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Descripción Seedruck Gmbh Apr 2007, 2007. Buch. Condición: Neu. Neuware - Das Chili Pepper Buch '2.0' Chilis sind inzwischen auch bei uns sprichwörtlich 'in aller Munde', und sie sind richtige Tausendsassas. Dies ist das umfassende deutsche Handbuch rund um das Thema Chili, Paprika & Co. und scharfe Küche. Gut zu wissen: Kleiner Rückblick in die spannende Geschichte der Chilis, Botanik, 'Brenn-o-meter', Schärfemessung, Chiliheads, und vieles mehr. Chilis, Paprika & Co. kennenlernen: Vorstellung vieler wichtiger Sorten von Aji bis Zierpaprika, mit Farbfotos, Beschreibung, Schärfegrad, kulinarischen Tippsund nützlichen Zuchthinweisen. So werden Sie schnell zum Chili-Kenner. Chilis selber ziehen: Profitieren Sie von der Erfahrung jahrelangen Chili-Anbaus (Garten, Gewächshaus und Balkon), von der Aussaat über Pflege bis zur Ernte. Chilis konservieren: Wer seine Pepper-Plantage gut im Griff hat, darf mit reicher Ernte rechnen. Da hilft es, die verschiedenen Konservierungsmöglichkeiten zu kennen, inklusive Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Räuchern und Kandieren. Chilis in der Küche: Einkaufstipps, Verwendung und nützliche Tricks. Und natürlich jede Menge tolle Rezepte aus aller Welt, von mild bis wild! Alles über Hot Sauce: Herstellungsverfahren, Selbermachen, Sammeln, . Auch diverse schräge Typen der Hot-Sauce-Szene werden vorgestellt. Ernährung und Gesundheit: Wer träumt nicht davon, länger und gesünder zu leben. Chilis können in vielfältiger Weise dabei helfen. Chilis in der Medizin: Auch die Medizin hat längst den Nutzen der feurigen Früchte erkannt, und laufend stoßen Forscher auf neue Erkenntnisse und Einsatzmöglichkeiten. Heiße Reisen: Echt scharfe Reiseziele für Chili-Fans. Kunst und Kurioses: Chilis machen kreativ - die schönsten Kunstwerke und die verrücktesten Kuriositäten finden Sie in diesem Buch. Kleines Chili-Lexikon - Hier werden Begriffe aus der Welt der scharfen Küche erklärt. 316 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783980432948

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Publicado por Seedruck Gmbh Apr 2007 (2007)
ISBN 10: 3980432947 ISBN 13: 9783980432948
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(Bergisch Gladbach, Alemania)
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Descripción Seedruck Gmbh Apr 2007, 2007. Buch. Condición: Neu. Neuware - Das Chili Pepper Buch '2.0' Chilis sind inzwischen auch bei uns sprichwörtlich 'in aller Munde', und sie sind richtige Tausendsassas. Dies ist das umfassende deutsche Handbuch rund um das Thema Chili, Paprika & Co. und scharfe Küche. Gut zu wissen: Kleiner Rückblick in die spannende Geschichte der Chilis, Botanik, 'Brenn-o-meter', Schärfemessung, Chiliheads, und vieles mehr. Chilis, Paprika & Co. kennenlernen: Vorstellung vieler wichtiger Sorten von Aji bis Zierpaprika, mit Farbfotos, Beschreibung, Schärfegrad, kulinarischen Tippsund nützlichen Zuchthinweisen. So werden Sie schnell zum Chili-Kenner. Chilis selber ziehen: Profitieren Sie von der Erfahrung jahrelangen Chili-Anbaus (Garten, Gewächshaus und Balkon), von der Aussaat über Pflege bis zur Ernte. Chilis konservieren: Wer seine Pepper-Plantage gut im Griff hat, darf mit reicher Ernte rechnen. Da hilft es, die verschiedenen Konservierungsmöglichkeiten zu kennen, inklusive Einfrieren, Trocknen, Einlegen, Räuchern und Kandieren. Chilis in der Küche: Einkaufstipps, Verwendung und nützliche Tricks. Und natürlich jede Menge tolle Rezepte aus aller Welt, von mild bis wild! Alles über Hot Sauce: Herstellungsverfahren, Selbermachen, Sammeln, . Auch diverse schräge Typen der Hot-Sauce-Szene werden vorgestellt. Ernährung und Gesundheit: Wer träumt nicht davon, länger und gesünder zu leben. Chilis können in vielfältiger Weise dabei helfen. Chilis in der Medizin: Auch die Medizin hat längst den Nutzen der feurigen Früchte erkannt, und laufend stoßen Forscher auf neue Erkenntnisse und Einsatzmöglichkeiten. Heiße Reisen: Echt scharfe Reiseziele für Chili-Fans. Kunst und Kurioses: Chilis machen kreativ - die schönsten Kunstwerke und die verrücktesten Kuriositäten finden Sie in diesem Buch. Kleines Chili-Lexikon - Hier werden Begriffe aus der Welt der scharfen Küche erklärt. 316 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783980432948

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