Die klassische italienische Küche

ISBN 13: 9783899104790

Die klassische italienische Küche

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9783899104790: Die klassische italienische Küche
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1.

Hazan, Marcella:
Editorial: München : Coll. Rolf Heyne, (2010)
ISBN 10: 389910479X ISBN 13: 9783899104790
Usado Cantidad: 1
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Descripción München : Coll. Rolf Heyne, 2010. Pp.,kein Umschlag. 688 S. : Ill. ; 24 cm Nachdruck der Ausg.1992 -leichte Drucksrtelle am Rückenfalz ohne Auswirkung,-sonst gut erhalten,sauber,wirkt ungelesen ---Auslandsbestellungen(privat oder gewerblich) werden ausschließlich nach erfolgter Bank- Vorausüberweisung bzw Kreditkartenbezahlung (HVB) versandt - keine "Kollegenrabatte !" kein Paypal !!-- Anpassung der Versandkosten bleibt vorbehalten-- Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1211 hier 1. Aufl.mit neuer ISBN / unveränderter Nachdruck der 10 Aufl.-Nachdruck-. Nº de ref. de la librería 22822

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Marcella Hazan (Autor)
Editorial: Collection R. Heyne, Mchn Auflage: 10
ISBN 10: 389910479X ISBN 13: 9783899104790
Usado Tapa dura Cantidad: 1
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Buchservice Lars Lutzer
(Bad Segeberg, Alemania)
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Descripción Collection R. Heyne, Mchn Auflage: 10. Hardcover. Estado de conservación: gut. Auflage: 10. Die Autorin dieses Buches gilt als Expertin für die klassische italienische Küche. Mit diesem außergewöhnlichen Buch legt sie ein Standardwerk der italienischen Küche vor, das über 450 traditionelle Rezepte für die perfekte Zubereitung der landestypischen Spezialitäten enthält. Ein umfassendes Handbuch für Hobbyköche und Profis, mit vielen Anweisungen und Ratschlägen für Produkte, Techniken und Zubereitungsarten.Marcella Hazan wurde 1926 in Cesenatico, in der gastronomisch führenden Region Italiens, der Emilia-Romagna, geboren. 1956 kam sie mit ihrem Mann nach New York. Kurz danach gab sie ihre erste Kochlektion in ihrer Wohnung. Mit ihrem ersten Buch The Classic Italian Cooking verbreitete sich ihr Ruf als beste Lehrerin norditalienischer Gerichte in Amerika. Nachdem sie in Bologna und dann in Venedig, in einem Palazzo aus dem 16. Jahrhundert Kochschulen eröffnete, hat sie sich nun, nach über 40 Jahren Küchenerfahrung, 25 Jahren Lehrtätigkeit und Veröffentlichung von vier Standardwerken der Kochbuchliteratur in Florida, wo auch ihr Sohn lebt, zur Ruhe gesetzt. In deutscher Sprache. 688 pages. 18,5 x 4,8 x 24 cm. Nº de ref. de la librería BN31329

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ISBN 10: 389910479X ISBN 13: 9783899104790
Usado Cantidad: 1
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Buchservice Lars Lutzer
(Bad Segeberg, Alemania)
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Descripción Estado de conservación: neuwertig. Rechnung mit MwSt - Versand aus Deutschland pages. Nº de ref. de la librería 1E-DZT6-4SNK

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