Der Sauerteig - das unbekannte Wesen - Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht

 
9783865829641: Der Sauerteig - das unbekannte Wesen - Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leicht gemacht
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Stoldt, Martin P.
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Descripción Condición: New. Publisher/Verlag: Verlag Eugen Ulmer | Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht | 'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleutein die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mitSauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffeund Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragenwerden.Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungenmit detaillierten Hintergrundinformationen dieHerstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepteund Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot übersaftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hinzu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einemwichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- undgesundheitsbewussten Selberbäcker. | Format: Paperback | 308 gr | 201x177x17 mm | 188 pp. Nº de ref. del artículo: K9783865829641

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Martin Pöt Stoldt
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Pöt Stoldt, Martin
Publicado por Ulmer Eugen Verlag
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Martin Pöt Stoldt
Publicado por Monsenstein und Vannerdat
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Descripción Monsenstein und Vannerdat. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M3865829643

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Martin P. Stoldt
Publicado por Edition Octopus Verlag Eugen Ulmer Jan 2010 (2010)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
Nuevo Taschenbuch Cantidad disponible: 2
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Descripción Edition Octopus Verlag Eugen Ulmer Jan 2010, 2010. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleutein die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 188 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783865829641

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Martin Pöt Stoldt
Publicado por Ulmer Eugen Verlag (2015)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 10
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Descripción Ulmer Eugen Verlag, 2015. Paperback. Condición: New. Neuauflage. Language: German . Brand New Book. Der Sauerteig - das unbekannte Wesen führt Laien und Fachleute in die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. Nº de ref. del artículo: KNV9783865829641

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Martin Pöt Stoldt
Publicado por Ulmer Eugen Verlag Sep 2015 (2015)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
Nuevo Taschenbuch Cantidad disponible: 2
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Descripción Ulmer Eugen Verlag Sep 2015, 2015. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleutein die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 188 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783865829641

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Martin Pöt Stoldt
Publicado por Ulmer Eugen Verlag Sep 2015 (2015)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Descripción Ulmer Eugen Verlag Sep 2015, 2015. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleutein die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 188 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783865829641

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Martin Pöt Stoldt
Publicado por Ulmer Eugen Verlag Sep 2015 (2015)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Descripción Ulmer Eugen Verlag Sep 2015, 2015. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - 'Der Sauerteig - das unbekannte Wesen' führt Laien und Fachleutein die fast vergessene Kunst des natürlichen Backens mit Sauerteig ein: ohne Bäckerhefe und ohne künstliche Zusatzstoffe und Emulgatoren, die zunehmend oft nur schwer vertragen werden. Martin Pöt Stoldt zeigt verständlich in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit detaillierten Hintergrundinformationen die Herstellung, Führung und Pflege von Sauerteig. Viele Rezepte und Bilder vom klassischen Roggensauerteigbrot über saftige Weizen- und Mischbrote, knusprige Brötchen bis hin zu Kuchen und Sauerteigtrunk machen das Buch zu einem wichtigen und einzigartige Ratgeber für alle ernährungs- und gesundheitsbewussten Selberbäcker. 188 pp. Deutsch. Nº de ref. del artículo: 9783865829641

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Martin Pot Stoldt
Publicado por Monsenstein Und Vannerdat 2009-11 (2009)
ISBN 10: 3865829643 ISBN 13: 9783865829641
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Descripción Monsenstein Und Vannerdat 2009-11, 2009. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 4-5 working days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: NU-LBR-00855539

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