Erfolgsrezepte aus meiner Küche

 
9783855026715: Erfolgsrezepte aus meiner Küche
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1.

Rosa Tschudi
ISBN 10: 3855026718 ISBN 13: 9783855026715
Usado Cantidad: 3
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medimops
(Berlin, Alemania)
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Descripción Estado de conservación: very good. 1179 Gramm. Nº de ref. de la librería M03855026718-V

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2.

Tschudi, Rosa und Jo Steimen:
Editorial: AT Verlag, (1999)
ISBN 10: 3855026718 ISBN 13: 9783855026715
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Buchladen Allegra
(Wettingen, AG, Suiza)
Valoración
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Descripción AT Verlag, 1999. Leinen, gebunden. Rosa Tschudi, die Grand Old Lady der Schweizer Spitzengastronomie, hat sich durch ihre Beständigkeit und Kreativität auf der Grundlage einer ehrlichen, soliden Kochkunst in der Welt der Feinschmecker international einen Namen geschaffen. Nach sechzig Jahren unermüdlichen Schaffens in der Gastronomie verrät sie nun ihre bisher stets gehüteten Küchengeheimnisse. 100 Rezepte - von Klassikern wie der Kartoffelcremesuppe, dem unvergleichlichen Sauerbraten, den gebackenen Eglifilets oder ihrem sagenhaften Schwartenmagen bis hin zu Kreationen der leichten, modernen Küche - zeugen von ihrer hohen Kochkunst und weisen den Weg zu einem neuen Gaumenbewusstsein. Zustand: sehr gut (Versand ausserhalb CH auf Anfrage) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000. Nº de ref. de la librería 19876

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