La FungiCultura y el Desarrollo Sostenible en la Orinoquia Colombiana: El cultivo de setas como herramienta para alcanzar el Desarrollo Sostenible en la Orinoquia colombiana (Spanish Edition)

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9783848453115: La FungiCultura y el Desarrollo Sostenible en la Orinoquia Colombiana: El cultivo de setas como herramienta para alcanzar el Desarrollo Sostenible en la Orinoquia colombiana (Spanish Edition)

La FungiCultura es el arte y la ciencia de cultivar setas, de manera artesanal, rápida y económica, de acuerdo con parámetros de Producción Limpia, Productividad Total y Cero Emisiones. Es una propuesta que hace un equipo interdisciplinario de docentes-investigadores de la Fundación Universitaria Internacional del Trópico Americano -UNITROPICO-, en la ciudad de El Yopal, capital del departamento de Casanare ubicada en el piedemonte de la cordillera oriental de los Andes, en la Orinoquia colombiana, un ecosistema estratégico para la humanidad. El cultivo de setas proporciona una solución integral a problemas que afectan los pilares económico, ecológico y social que soportan el Desarrollo Sostenible, brindando opciones que permiten mitigar el desempleo, la pobreza, el hambre y la malnutrición, así como la contaminación de los recursos naturales, en una respuesta transdisciplinaria de carácter bioético y ecoético, que reconoce el valor tanto utilitario como el valor intrínseco del recurso natural fúngico, que ofrece un elevado potencial en bioprospección.

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About the Author:

Bacteriólogo de la Universidad Javeriana y Magister de la Universidad El Bosque (Bogotá, Colombia); trabaja como Docente-Investigador en las áreas de Microbiología y Bioética en la Fundación Universitaria Internacional del Trópico Americano -UNITROPICO-, en El Yopal, Casanare, en la Orinoquia colombiana.

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Hernández Niño Jairo Ricardo
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Hernandez Nino Jairo Ricardo
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Descripción Estado de conservación: New. Publisher/Verlag: Editorial Académica Española | El cultivo de setas como herramienta para alcanzar el Desarrollo Sostenible en la Orinoquia colombiana | La FungiCultura es el arte y la ciencia de cultivar setas, de manera artesanal, rápida y económica, de acuerdo con parámetros de Producción Limpia, Productividad Total y Cero Emisiones. Es una propuesta que hace un equipo interdisciplinario de docentes-investigadores de la Fundación Universitaria Internacional del Trópico Americano -UNITROPICO-, en la ciudad de El Yopal, capital del departamento de Casanare ubicada en el piedemonte de la cordillera oriental de los Andes, en la Orinoquia colombiana, un ecosistema estratégico para la humanidad. El cultivo de setas proporciona una solución integral a problemas que afectan los pilares económico, ecológico y social que soportan el Desarrollo Sostenible, brindando opciones que permiten mitigar el desempleo, la pobreza, el hambre y la malnutrición, así como la contaminación de los recursos naturales, en una respuesta transdisciplinaria de carácter bioético y ecoético, que reconoce el valor tanto utilitario como el valor intrínseco del recurso natural fúngico, que ofrece un elevado potencial en bioprospección. | Format: Paperback | Language/Sprache: spa | 132 pp. Nº de ref. de la librería K9783848453115

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Editorial: EAE Dez 2013 (2013)
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Hernandez Nino Jairo Ricardo
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Descripción EAE Editorial Academia Espanola, United States, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Aufl.. Language: Spanish . Brand New Book ***** Print on Demand *****.La FungiCultura es el arte y la ciencia de cultivar setas, de manera artesanal, rapida y economica, de acuerdo con parametros de Produccion Limpia, Productividad Total y Cero Emisiones. Es una propuesta que hace un equipo interdisciplinario de docentes-investigadores de la Fundacion Universitaria Internacional del Tropico Americano -UNITROPICO-, en la ciudad de El Yopal, capital del departamento de Casanare ubicada en el piedemonte de la cordillera oriental de los Andes, en la Orinoquia colombiana, un ecosistema estrategico para la humanidad. El cultivo de setas proporciona una solucion integral a problemas que afectan los pilares economico, ecologico y social que soportan el Desarrollo Sostenible, brindando opciones que permiten mitigar el desempleo, la pobreza, el hambre y la malnutricion, asi como la contaminacion de los recursos naturales, en una respuesta transdisciplinaria de caracter bioetico y ecoetico, que reconoce el valor tanto utilitario como el valor intrinseco del recurso natural fungico, que ofrece un elevado potencial en bioprospeccion. Nº de ref. de la librería AAV9783848453115

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Jairo Ricardo Hernández Niño
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ISBN 10: 3848453118 ISBN 13: 9783848453115
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