Artículos relacionados a INGREDIENTES (ED.2014)
Iingredientes editado por Ullmann
"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.
Reseña del editor:
Una obra de consulta muy bien estructurada, que resulta de gran utilidad a la hora de realizar la compra e incita con sus bellas ilustraciones a conocer otras gastronomías. En sus páginas se mencionan unos 2.000 productos de los que se describen su naturaleza y su empleo habitual. Un libro para que los cocineros y todos aquellos que disfrutan con la buena mesa se orienten en la jungla de los ingredientes.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- Año de publicación2014
- ISBN 10 3848007703
- ISBN 13 9783848007707
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas384
Comprar usado
Ver este artículo
EUR 215,46
Gastos de envío:
EUR 32,00
De España a Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen de archivo
Iingredientes
Publicado por
ULLMANN
ISBN 10: 3848007703
ISBN 13: 9783848007707
Antiguo o usado
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: Muy Bueno / Very Good. Nº de ref. del artículo: 100000000064108
Comprar usado
EUR 215,46
Convertir moneda