Microalgas como fuente potencial de antioxidantes

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9783846574379: Microalgas como fuente potencial de antioxidantes
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Reseña del editor:

La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidación de biomoléculas, aunado a los reportes de las propiedades carcinogénicas de algunos antioxidantes sintéticos, ha conducido a la identificación y caracterización de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosintéticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del daño oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioquímica, factibilidad para su cultivo y limitada información sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos benéficos de los antioxidantes naturales, en la protección contra el daño oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluación de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales.

Biografía del autor:

Doctor en Biotecnología Marina. Su principal línea de investigación se desarrolla en compuestos activos de microalgas (antioxidantes, lectinas, toxinas).Facundo Márquez Rocha Doctor en Ingenieria. Sus líneas de investigación incluyen producción y purificación de compuestos bioactivos de algas, bacterias y hongos, biorremediación y biodegradación.

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Santiago-Morales Ivonne Sandra
Publicado por Eae Editorial Academia Espanola (2011)
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Descripción Eae Editorial Academia Espanola, 2011. PAP. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IQ-9783846574379

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Santiago-Morales Ivonne Sandra
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Santiago-Morales, Ivonne Sandra / Márquez-Rocha, Facundo J.
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Descripción Condición: New. Publisher/Verlag: Editorial Académica Española | Evaluación del contenido de superóxido dismutasa, tocoferoles y pigmentos y determinación de su actividad antioxidante | La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidación de biomoléculas, aunado a los reportes de las propiedades carcinogénicas de algunos antioxidantes sintéticos, ha conducido a la identificación y caracterización de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosintéticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del daño oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioquímica, factibilidad para su cultivo y limitada información sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos benéficos de los antioxidantes naturales, en la protección contra el daño oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluación de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales. | Format: Paperback | Language/Sprache: spa | 84 pp. Nº de ref. del artículo: K9783846574379

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Santiago-Morales Ivonne Sandra
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Ivonne Sandra Santiago-Morales
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Descripción Ewe Editorial Acad MIA Espa Ola. Paperback. Condición: New. 84 pages. Dimensions: 8.7in. x 5.9in. x 0.2in.La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidacin de biomolculas, aunado a los reportes de las propiedades carcinognicas de algunos antioxidantes sintticos, ha conducido a la identificacin y caracterizacin de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosintticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del dao oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioqumica, factibilidad para su cultivo y limitada informacin sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos benficos de los antioxidantes naturales, en la proteccin contra el dao oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluacin de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. del artículo: 9783846574379

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Santiago-Morales Ivonne Sandra, Marquez-Rocha Facundo J
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Descripción EAE Editorial Academia Espanola, United States, 2011. Paperback. Condición: New. Aufl.. Language: Spanish . Brand New Book ***** Print on Demand *****.La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidacion de biomoleculas, aunado a los reportes de las propiedades carcinogenicas de algunos antioxidantes sinteticos, ha conducido a la identificacion y caracterizacion de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosinteticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del dano oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioquimica, factibilidad para su cultivo y limitada informacion sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos beneficos de los antioxidantes naturales, en la proteccion contra el dano oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluacion de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales. Nº de ref. del artículo: AAV9783846574379

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Ivonne Sandra Santiago-Morales
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Descripción EAE Dez 2011, 2011. Taschenbuch. Condición: Neu. Neuware - La importancia de los antioxidantes para inhibir o retardar la oxidación de biomoléculas, aunado a los reportes de las propiedades carcinogénicas de algunos antioxidantes sintéticos, ha conducido a la identificación y caracterización de compuestos naturales que presenten propiedades antioxidantes. Las algas son un grupo de organismos fotosintéticos que han desarrollado diferentes mecanismos para contender y protegerse del daño oxidativo, por lo que se les considera fuentes potenciales de compuestos antioxidantes. La diversidad bioquímica, factibilidad para su cultivo y limitada información sobre la eficiencia y potencialidad antioxidante de las microalgas; aunado a los efectos benéficos de los antioxidantes naturales, en la protección contra el daño oxidativo a constituyentes celulares, condujo a la evaluación de las propiedades antioxidantes de extractos microalgales. 84 pp. Spanisch. Nº de ref. del artículo: 9783846574379

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