André Dominé (editor) Culinaria Francia

ISBN 13: 9783833162275

Culinaria Francia

 
9783833162275: Culinaria Francia
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Francia editado por Ullmann

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Reseña del editor:

Los volúmenes de la serie Culinaria describen un panorama incomparable de tradiciones culturales y gastronómicas, además de incitar al lector a hacer una incursión por las cocinas de otras tierras. Toda la riqueza de un país, sus costumbres y peculiaridades regionales quedan reflejadas en detallados reportajes fotográficos. Las recetas, escogidas con todo esmero entre aquellas que representan mejor el carácter típico de cada gastronomía, consiguen que la lectura se convierta también en un placer para el paladar.

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