Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse

 
9783775005494: Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse
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Orathay Souksisavanh; Vania Nikolcic
ISBN 10: 3775005498 ISBN 13: 9783775005494
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Souksisavanh, Orathay / Nikolcic, Vania
ISBN 10: 3775005498 ISBN 13: 9783775005494
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Descripción Condición: New. Publisher/Verlag: Hädecke | Nudeln aus Gemüse | Gemüse in Topform!Das erste deutschsprachige Kochbuch zum Thema Gemüse-"Nudeln" bringt den internationalen Gastro-Trend jetzt in die Küchen zuhause: einfach, aromatisch und effektvoll! | Die neuen "Nudeln" sind aus Zucchini, Kürbis & Co!Aus Zucchini, Kürbis, Kartoffeln, Roter Bete, Chicoree oder Kohl entstehen feine "Gemüsespaghetti" oder breite "Gemüsetagliatelle". Serviert in langen oder kurzen Streifen oder Stiften sind diese "Nudeln" aus den unterschiedlichsten Gemüsesorten abwechslungsreich und farbenfroh. Dazu sehen sie spektakulär und wie vom Chefkoch persönlich aus. Alles, was dazu benötigt wird, sind knackiges Gemüse und ein Sparschäler, Gemüsehobel oder Spiralschneider und schon kann es losgehen mit der frischen, schnellen und kreativen Gemüseküche.Die Bandbreite der Rezepte ist groß: Als raffinierte Rohkost, gekocht oder frittiert, als Salat, Fingerfood oder Teil eines Hauptgerichts, vegetarisch, mit Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten. Exotisches wie "Vietnamesische Sandwiches" und Kürbis-Curry-Tarte mit Kokosnuss findet sich ebenso wie Traditionelles in neuer Form wie "Spargel mit Ei" oder "Linguine mit Muscheln und Gemüsestiften".Der Trend aus der gehobenen internationalen Küche lässt sich auch zu Hause einfach umsetzen, ist genuss- und aromenreich und ein echter Hingucker! | Aus dem Inhalt:Technik SchneidewerkzeugeJulienneschneiderGemüsehobelSpiralschneider Blitzschnelle Rezepte Gemüsestifte als SuppeneinlageTsatsiki mit GurkenstreifenZucchinischeiben mit PestoZucchini-Frittata mit Schafskäse und Minze Vorspeisen und Fingerfood Mangostreifen auf geräucherter EntenbrustAvocado-BruschettaVietnamesische SandwichsGemüsestifte-TempuraFrühlingsrollen mit GemüsestreifenKartoffelknäuelRosmarin-StrohkartoffelnKürbis-K artoffel-Puffer Salate Salat aus gegrilltem GemüseWaldorfsalat mit HähnchenbrustCranberry-Kohlsalat mit AhornsirupChicoréesalat mit Birne und RoquefortThailändischer Papaya-Möhren-SalatRübenstreifen mit Ziegenkäse und BasilikumSpargelstreifen mit Ei und ParmesanMöhrensalat mit würzigem OrangendressingVietnamesischer Bun-Bo-Salat mit Garnelen Hauptgerichte Kürbis-Curry-Tarte mit KokosnussGemüsestreifen-NesterSpaghetti PrimaveraGurkenstreifen mit SchellfischLinguine mit Muscheln und GemüsestiftenZucchinispaghetti mit Garnelen und KnoblauchCurry aus SüßkartoffelstreifenLauchstreifen mit Soba-Nudeln und LachsKohl & Rüben mit Lachs en PapilloteAuberginenstreifen und Tagliatelle mit TomatensauceBohnenstreifen in TomatensauceKartoffelstifte-CarbonaraSteak mit frittierten Kartoffelnudeln | Format: Hardback | 338 gr | 70 pp. Nº de ref. del artículo: K9783775005494

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Souksisavanh, Orathay
Publicado por H??decke Verlag GmbH
ISBN 10: 3775005498 ISBN 13: 9783775005494
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Descripción H??decke Verlag GmbH. hardback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9783775005494

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Orathay Souksisavanh,Vania Nikolcic
Publicado por Haedecke Walter 2011-09 (2011)
ISBN 10: 3775005498 ISBN 13: 9783775005494
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Chiron Media
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Descripción Haedecke Walter 2011-09, 2011. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: NU-LBR-00966318

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Orathay Souksisavanh, Vania Nikolcic
Publicado por Hädecke Verlag GmbH (2016)
ISBN 10: 3775005498 ISBN 13: 9783775005494
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 10
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The Book Depository EURO
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Descripción Hädecke Verlag GmbH, 2016. Hardback. Condición: New. Neuauflage, Nachdruck. Language: German . Brand New Book. Die neuen Nudeln sind aus Zucchini, Kürbis Co! Aus Zucchini, Kürbis, Kartoffeln, Roter Bete, Chicoree oder Kohl entstehen feine Gemüsespaghetti oder breite Gemüsetagliatelle . Serviert in langen oder kurzen Streifen oder Stiften sind diese Nudeln aus den unterschiedlichsten Gemüsesorten abwechslungsreich und farbenfroh. Dazu sehen sie spektakulär und wie vom Chefkoch persönlich aus. Alles, was dazu benötigt wird, sind knackiges Gemüse und ein Sparschäler, Gemüsehobel oder Spiralschneider und schon kann es losgehen mit der frischen, schnellen und kreativen Gemüseküche. Die Bandbreite der Rezepte ist groß: Als raffinierte Rohkost, gekocht oder frittiert, als Salat, Fingerfood oder Teil eines Hauptgerichts, vegetarisch, mit Fisch, Fleisch oder Meeresfrüchten. Exotisches wie Vietnamesische Sandwiches und Kürbis-Curry-Tarte mit Kokosnuss findet sich ebenso wie Traditionelles in neuer Form wie Spargel mit Ei oder Linguine mit Muscheln und Gemüsestiften . Der Trend aus der gehobenen internationalen Küche lässt sich auch zu Hause einfach umsetzen, ist genuss- und aromenreich und ein echter Hingucker!. Nº de ref. del artículo: KNV9783775005494

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