Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications

2 valoración promedio
( 1 valoraciones por Goodreads )
 
9783540341918: Food Physics: Physical Properties - Measurement and Applications

This is the first textbook in this field of increasing importance for the food and cosmetics industries. It is indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries. It describes the principles of food physics starting with the very basics – and focuses on the needs of practitioners without omitting important basic principles. It will be indispensable for future students of food technology and food chemistry as well as for engineers, technologists and technicians in the food industries. Food Physics deals with the physical properties of food, food ingredients and their measurement.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 10
Librería
BooksForStudent
(West Bloomfield, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Brand New Book In Mint condition. Shipping with Trackable Method. No APO/FPO Addresses Please. Nº de ref. de la librería 9783540341918NHS

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 49,88
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 5
Librería
firstbookstore
(New Delhi, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. Brand New Original US Edition, Perfect Condition. Printed in English. Excellent Quality, Service and customer satisfaction guaranteed!. Nº de ref. de la librería AIND-82544

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 49,89
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 8
Librería
Bookshub
(Karol Bagh, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. New. US edition. Perfect condition. Customer satisfaction our priority. Nº de ref. de la librería ABE-FEB-118287

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 50,44
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 8
Librería
EBOOKSTORE2010
(New Delhi, ND, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. New. US edition. Customer Satisfaction guaranteed!!. Nº de ref. de la librería SHUB118287

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 50,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Romtrade Corp.
(STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Brand New Original US Edition.We Ship to PO BOX Address also. EXPEDITED shipping option also available for faster delivery. Nº de ref. de la librería AUSBNEW-82544

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 53,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Figura Ludger O. Et.Al
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 8
Librería
Basi6 International
(Irving, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. New, US edition. Excellent Customer Service. Nº de ref. de la librería ABEUSA-118287

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 53,03
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Ludger Figura
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Bookshub
(Karol Bagh, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. New. US edition. Perfect condition. Customer satisfaction our priority. Nº de ref. de la librería ABE-FEB-118288

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 63,09
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Ludger Figura
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 1
Librería
EBOOKSTORE2010
(New Delhi, ND, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. New. US edition. Customer Satisfaction guaranteed!!. Nº de ref. de la librería SHUB118288

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 63,14
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Ludger Figura
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Basi6 International
(Irving, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. New, US edition. Excellent Customer Service. Nº de ref. de la librería ABEUSA-118288

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 65,99
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Figura Ludger O.
Editorial: Springer
ISBN 10: 3540341919 ISBN 13: 9783540341918
Nuevos Cantidad: 4
Impresión bajo demanda
Librería
Majestic Books
(London, ,, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Springer. Estado de conservación: New. pp. xvi + 550 This item is printed on Demand. Nº de ref. de la librería 7544915

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 71,56
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,18
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda