Legislación Alimentaria Costarricense: Alimentos De Origen Vegetal, Calidad Y Normalización Y Comercio Internacional Y Regional Alimentos: Volume 2

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9782918382010: Legislación Alimentaria Costarricense: Alimentos De Origen Vegetal, Calidad Y Normalización Y Comercio Internacional Y Regional Alimentos: Volume 2
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Reseña del editor:

Desde que fuera publicado el Código Alimentario con índice analítico en el 2001, la legislación alimentaria costarricense ha sufrido una renovación considerable. Sin embargo, esta rama del Derecho sigue caracterizándose por su fragmentación y complejidad. El desfase histórico de algunas de sus disposiciones, el encuentro entre normas provenientes de sistemas jurídicos distintos y su alto grado de tecnicidad, dificultan particularmente su aplicación. Legislación alimentaria costarricense es una obra que ofrece al lector una visión unitaria y sistémica del derecho aplicable a los alimentos. En función de su contenido normativo, los ochenta textos fundamentales de esta rama de la legislación han sido rigurosamente clasificados en categorías y subcategorías, lo que facilita su comprensión y por ende, su aplicación. La normativa se presenta actualizada y se acompaña de numerosas anotaciones y referencias a la jurisprudencia administrativa. La obra ha sido editada en dos tomos.

Biografía del autor:

Hugo A. Muñoz U. es abogado y profesor de Derecho en la Universidad de Costa Rica (UCR). Actualmente realiza un Doctorado en Derecho Público en la Universidad de Nantes, Francia, donde prepara una tesis sobre la transparencia y la información al consumidor en la legislación alimentaria europea y latinoamericana. Tiene dos maestrías de esa misma universidad francesa, una en Derecho Agroalimentario y otra en Derecho Ambiental. Es Licenciado en Derecho de la UCR y su tesis de grado trata sobre la implementación del Acuerdo SPS de la OMC en Costa Rica. Ha laborado en la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL) en Paris, Francia. Igualmente, se ha desempeñado en Costa Rica como Asesor Jurídico de la antigua Dirección de Salud Animal del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); como Asesor Parlamentario en temas agropecuarios y ambientales en la Asamblea Legislativa; y como Abogado en el Área Agraria y Ambiental de la Procuraduría General de la República.

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Munoz U. , Hugo A.
Publicado por Instituto de Investigacin En Derecho Alimenta (2009)
ISBN 10: 2918382019 ISBN 13: 9782918382010
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Hugo A. Munoz U.
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Descripción Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario. Paperback. Condición: New. 720 pages. Dimensions: 11.1in. x 8.4in. x 0.6in.Desde que fuera publicado el Cdigo Alimentario con ndice analtico en el 2001, la legislacin alimentaria costarricense ha sufrido una renovacin considerable. Sin embargo, esta rama del Derecho sigue caracterizndose por su fragmentacin y complejidad. El desfase histrico de algunas de sus disposiciones, el encuentro entre normas provenientes de sistemas jurdicos distintos y su alto grado de tecnicidad, dificultan particularmente su aplicacin. Legislacin alimentaria costarricense es una obra que ofrece al lector una visin unitaria y sistmica del derecho aplicable a los alimentos. En funcin de su contenido normativo, los ochenta textos fundamentales de esta rama de la legislacin han sido rigurosamente clasificados en categoras y subcategoras, lo que facilita su comprensin y por ende, su aplicacin. La normativa se presenta actualizada y se acompaa de numerosas anotaciones y referencias a la jurisprudencia administrativa. La obra ha sido editada en dos tomos. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. del artículo: 9782918382010

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Hugo A Munoz U
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Descripción Instituto de Investigacion En Derecho Alimentario, United States, 2009. Paperback. Condición: New. Language: Spanish . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Desde que fuera publicado el Codigo Alimentario con indice analitico en el 2001, la legislacion alimentaria costarricense ha sufrido una renovacion considerable. Sin embargo, esta rama del Derecho sigue caracterizandose por su fragmentacion y complejidad. El desfase historico de algunas de sus disposiciones, el encuentro entre normas provenientes de sistemas juridicos distintos y su alto grado de tecnicidad, dificultan particularmente su aplicacion. Legislacion alimentaria costarricense es una obra que ofrece al lector una vision unitaria y sistemica del derecho aplicable a los alimentos. En funcion de su contenido normativo, los ochenta textos fundamentales de esta rama de la legislacion han sido rigurosamente clasificados en categorias y subcategorias, lo que facilita su comprension y por ende, su aplicacion. La normativa se presenta actualizada y se acompana de numerosas anotaciones y referencias a la jurisprudencia administrativa. La obra ha sido editada en dos tomos. Nº de ref. del artículo: APC9782918382010

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Hugo A. Munoz U.
Publicado por Instituto de Investigación en Derecho Alimentario -INIDA- (2009)
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