Des fruits d'ici et d'ailleurs

 
9782916097473: Des fruits d'ici et d'ailleurs
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1.

Marie-Pierre Ruas; Collectif
Editorial: Omniscience (2016)
ISBN 10: 2916097473 ISBN 13: 9782916097473
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
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Gallix
(Gif sur Yvette, Francia)
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Descripción Omniscience, 2016. Estado de conservación: Neuf. Nº de ref. de la librería 9782916097473

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RUAS MARIE PIERRE
Editorial: OMNISCIENCE
ISBN 10: 2916097473 ISBN 13: 9782916097473
Nuevos Paperback Cantidad: 3
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Nomade Store Europe
(La Rochelle, Francia)
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Descripción OMNISCIENCE. Paperback. Estado de conservación: NEW. OMNISCIENCE (25/08/2016) Weight: 924g. / 2.04 lbs Binding Paperback Great Customer Service!. Nº de ref. de la librería 9782916097473

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Ruas, Marie-Pierre - Collectif
Editorial: OMNISCIENCE (2016)
ISBN 10: 2916097473 ISBN 13: 9782916097473
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Descripción OMNISCIENCE, 2016. Paperback. Estado de conservación: NEUF. Les plantes cultivées, sauvages, entretenues, domestiquées et manipulées constituent un patrimoine essentiel de nos sociétés. Elles forment un ensemble à la fois biologique et culturel, issu de transmissions entre les générations, mais aussi entre les peuples. À travers l'essor de l'archéobotanique et de l'archéologie du champ, l'archéologie de ces trente dernières années a considérablement renouvelé les données sur l'histoire des fruits et des fruitiers, leur domestication dans le monde et leur diffusion : multiplication des découvertes de noyaux, de pépins ou de coques, de résidus organiques, de vin ou d'huile, mais aussi de traces de plantation.Des espèces fruitières ont structuré nos agrosystèmes anciens et leurs paysages (vignobles, oliveraies en monoculture, pommeraies à cidre, complants, système oasien des palmeraies.) et reflètent encore l'organisation de systèmes économiques dont l'expansion est de mieux en mieux étudiée.Ce livre révèle ainsi la dimension biologique, anthropologique et historique de ces patrimoines fruitiers mouvants et des savoirs et gestes techniques qui les ont façonnés. - Nombre de page(s) : 572 - Poids : 924g - Genre : Sciences appliquées Agro-alimentaire, Agronomie, Agriculture HISTOIRE DES SAVOIRS. Nº de ref. de la librería N9782916097473

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4.

Ruas, Marie-Pierre/ Collectif
Editorial: Omniscience (2016)
ISBN 10: 2916097473 ISBN 13: 9782916097473
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
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Descripción Omniscience, 2016. Paperback. Estado de conservación: Brand New. French language. 9.37x6.30x1.81 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk2916097473

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