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Quatrième de couverture:
Version en allemand du Nez du Vin Les Défauts : Weinfehler. Les principaux défauts olfactifs des vins, les reconnaître, leurs origines et comment les éviter. 12 molécules-témoins en lien direct avec la composition moléculaire des vins atteints.
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- EditorialJean Lenoir
- Año de publicación1999
- ISBN 10 2906518476
- ISBN 13 9782906518476
- EncuadernaciónBroché
- Número de páginas36
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Le Nez du Vin 12 Défauts version Allemande (French Edition)
Publicado por
JEAN LENOIR
(2006)
ISBN 10: 2906518476
ISBN 13: 9782906518476
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Tapa blanda
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Weinfehler
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Descripción Paperback. Condición: NEUF. Weinfehler - Nombre de page(s) : 1 vol. (36 p.) - Poids : 0g - Langue : fre - Genre : génie chimique et technologies connexes. Nº de ref. del artículo: N9782906518476
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