Le Nez du Vin : 54 arômes, collection complète en anglais (coffret toile)

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9782906518292: Le Nez du Vin : 54 arômes, collection complète en anglais (coffret toile)
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Sertis dans un livre-écrin raffiné, 54 arômes de grande qualité prennent vie dans votre mémoire olfactive et trouvent une vraie résonance dans les grands vins. 54 cartes à jouer résument le lien réel entre les arômes et les vins. Un livre complet, richement illustré, vous accompagne, proposant des gammes multiples pour s'exercer et apprendre à déguster les vins de France et du monde. Une somme précieuse de connaissances et de plaisir pour professionnels et passionnés.

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Quatrième de couverture:

Version anglaise du Nez du Vin : -Une collection de 54 arômes (en flacons de verre) à graver dans notre mémoire, en lien direct avec la composition moléculaire des vins, justifiée par des citations de vins de France et du monde dégustés par notre comité. -54 fiches explicatives illustrées - un livre traite du rôle capital de l’odorat en dégustation et propose trois chemins d’initiation : par arôme, par cépage, par terroir. Le Nez du Vin outil indispensable pour progresser en dégustation. Présentation luxe, toile lie de vin, impression gravée or.

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Jean Lenoir
Publicado por Jean Lenoir
ISBN 10: 2906518298 ISBN 13: 9782906518292
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Descripción Jean Lenoir. Paperback. Condición: Brand New. In Stock. Nº de ref. del artículo: zk2906518298

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