Traité de charcuterie artisanale, tome 2. Pâté, terrine

 
9782905245137: Traité de charcuterie artisanale, tome 2. Pâté, terrine
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1.

Cottenceau, Marcel; Deport, Jean-Francois; Odeau, Jean-Pierre
Editorial: Editions St-Honore (1991)
ISBN 10: 2905245131 ISBN 13: 9782905245137
Usado Tapa dura Primera edición Cantidad: 1
Librería
Bingo Books 2
(Vancouver, WA, Estados Unidos de America)
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Descripción Editions St-Honore, 1991. Hardcover. Estado de conservación: Fine. 1st Edition. HARDBACK BOOK IN FINE CONDITION, no dust jacket (might not have been issued with one). Pates, Terrines et Ballottines de Foies, Porc, Veau et Volailles; Andouilles et Andouillettes - Foies Gras. Text in French. Nº de ref. de la librería 148759

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