La pâtisserie : Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais

 
9782865470778: La pâtisserie : Grands Classiques et Créations, édition bilingue français-anglais
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 
Reseña del editor:

Dans la pure tradition initiée par Gaston Lenôtre, l'Ecole Lenôtre offre dans cet ouvrage une parfaite
illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait. Les professionnels, confirmés ou débutants, comme les amateurs de " vraie " pâtisserie y puiseront l'inspiration entre classicisme et innovation. Les pâtisseries traditionnelles de la maison Lenôtre, Opéra, Succès, Plaisir, côtoient les créations
contemporaines telles le Club des îles, le Délice café ou le Jeu des saveurs. Au détour des pages, on
découvre l'atmosphère quotidienne de l'Ecole Lenôtre au sein de laquelle des étudiants venus du monde entier viennent apprendre les secrets de la maison. Au fil d'un parcours vivant et coloré, 90 recettes exclusives au déroulé minutieux, permettent d'entrer dans le monde merveilleux des délices sucrés. Une fête pour les sens et un outil indispensable pour tous les passionnés, professionnels et gastronomes éclairés.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar usado Ver libro

Gastos de envío: EUR 8,00
De Alemania a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Ecole Lenôtre
Publicado por Jérôme Villette (2006)
ISBN 10: 2865470776 ISBN 13: 9782865470778
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
medimops
(Berlin, Alemania)
Valoración
[?]

Descripción Jérôme Villette, 2006. Condición: very good. Nº de ref. del artículo: M02865470776-V

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 42,75
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 8,00
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

FRANCAIS ANGLAIS
Publicado por DELAGRAVE ED
ISBN 10: 2865470776 ISBN 13: 9782865470778
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Librairie La Canopee. Inc.
(Saint-Armand, QC, Canada)
Valoración
[?]

Descripción DELAGRAVE ED. FRANCAIS ANGLAIS. Condición: AS new. Etat de neuf / AS new condition / Sent out from Switzerland / Expedie de la Suisse 1347077 9782865470778 1,0 R 24/04/2012 1,467. Nº de ref. del artículo: 150618SER60797

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 77,23
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 17,63
De Canada a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

FRANCAIS ANGLAIS
Publicado por DELAGRAVE ED
ISBN 10: 2865470776 ISBN 13: 9782865470778
Antiguo o usado Cantidad disponible: 1
Librería
Mémoire des hommes
(Livry gargan, Francia)
Valoración
[?]

Descripción DELAGRAVE ED. 9782865470778 1347077 1,0 24/04/2012 1,467 Etat de neuf / AS new condition / Sent out from Switzerland / Expedie de la Suisse. Nº de ref. del artículo: 150618SER60797

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar usado
EUR 87,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 18,00
De Francia a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío