Ma cuisine végétarienne pour tous les jours

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9782842211615: Ma cuisine végétarienne pour tous les jours
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Críticas:

° 20 plats de base photographiés pas à pas,
° plus de 500 recettes,
° des variantes sans oeufs ni lait,
° 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien,
° des menus,
° un index par ingrédient... --Au sommaire

« L'auteur connaît ce mode alimentaire à fond : les petits détails qui facilitent la vie parsèment ses recettes comme ses suggestions culinaires, et montrent qu'elle les pratique au quotidien avec imagination et sens de l'équilibre alimentaire.» Top nature
« The Veggie Bible ! Procurez-vous vite ce livre aux délicieuses recettes adaptées aux débutants et plein d'astuces.» Elle --Revue de presse --Revue de presse

Reseña del editor:

Comment manger végétarien et équilibré, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment fabriquer des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement les aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? Cet ouvrage très complet, maintes fois réédité, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire qui stimuleront votre créativité culinaire.

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