Puissance 10 : 10 ingrédients, 100 possibilités

 
9782841238620: Puissance 10 : 10 ingrédients, 100 possibilités
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Reseña del editor:

La table de multiplication que tous les gourmands vont adorer réciter. Christophe Adam nous invite dans son loft aux allures vintage pour nous dévoiler les 10 ingrédients de base qui guident sa créativité au fil des saisons. Il marie chacun d'eux avec audace pour réaliser 100 desserts variés et renversants. Commencez à réviser vos accords pour éveiller vos sens dans l'univers contrasté - à la fois brut et raffiné - du chef pâtissier de génie.

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ADAM CHRISTOPHE
Publicado por DUCASSE EDITION
ISBN 10: 2841238628 ISBN 13: 9782841238620
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Descripción DUCASSE EDITION. Hardcover. Condición: NEW. DUCASSE EDITION(15/09/2016) Weight: 1226g. / 2.70 lbs Binding Hardcover Great Customer Service!. Nº de ref. del artículo: 9782841238620

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Publicado por Alain Ducasse (2016)
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Christophe Adam
Publicado por French and European Publications Inc (2016)
ISBN 10: 2841238628 ISBN 13: 9782841238620
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