Les pâtes et tartes de christophe . lecons de patisserie n 3

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9782830708677: Les pâtes et tartes de christophe . lecons de patisserie n 3
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Leçons de pâtisserie : Tome 3, Les pâtes et les tartes de Christophe

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Reseña del editor:

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et didactique. Pâtissiers en herbe, à vos fourneaux ! Pour cette leçon n°3, vous allez découvrir les secrets des pâtes (feuilletée, brisée, sablée, à chou, à quiche, à beignets...) et des tartes. Vous pourrez en toute occasion préparer des desserts dignes d'un grand chef !

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1.

Christophe Felder
Publicado por MARTINIERE BL (2006)
ISBN 10: 2830708679 ISBN 13: 9782830708677
Antiguo o usado Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
medimops
(Berlin, Alemania)
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Descripción MARTINIERE BL, 2006. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M02830708679-G

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