Un chef dans ma cuisine: Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef - Tapa dura

Sarran, Michel; Collectif

 
9782749947600: Un chef dans ma cuisine: Marmiton invite Michel Sarran. Vos recettes par un grand chef

Sinopsis

Découvrez une cuisine faite maison, chaleureuse, gourmande et accessible.

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Acerca del autor

Élevé au coeur du Gers dans les cuisines de sa mère, elle-même cheffe,
Michel Sarran y fait ses débuts avant de se former auprès d'Alain Ducasse
et d'être étoilé à 30 ans. Sa cuisine simple et savoureuse l'a poussé vers
l'excellence, jusqu'à devenir juré et chef de la brigade des jaunes dans
" Top chef " sur M6. Doublement étoilé au Guide Michelin, il propose aussi des
croque-monsieur gastronomiques à travers ses Croq'Michel.

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