Apprendre à faire son pain au levain naturel

 
9782737350023: Apprendre à faire son pain au levain naturel
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Reseña del editor:

Voici enfin un ouvrage pour réussir à confectionner son pain entièrement à la main, dans sa cuisine, sans matériel professionnel. De la préparation du levain chef à la boule qui sort du four, conseils et photos accompagnent les étapes de la fabrication.

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Editorial: Ouest-France, 2017
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Henri Granier
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