Laure Kié Bento box (Cuisine)

ISBN 13: 9782501060219

Bento box (Cuisine)

 
9782501060219: Bento box (Cuisine)
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Reseña del editor:

En quelques mois, les bentos ont débarqué en France. Il faut dire, que ces petites boites ont tout pour qu'on devienne accro. À la base le bento, c'est la lunch-box japonaise, la p'tite boite en plastique (le plus souvent) qui sert à transporter le déjeuner du midi. Cependant, il est très sympa de le détourner de son usage de base pour se faire des repas équilibrés et rigolos. Le bento, c'est : un repas compact prenant le moins de place possible; un repas diversifié et équilibré : il contient des protéines, des céréales, des légumes, des fruits.
- un repas agréable à l'œil : couleurs, disposition, textures.... Tout doit ravir les yeux avant de ravir l'estomac.

Photographies : Patrice Hauser.

Biografía del autor:

Née à Tokyo, de mère japonaise et de père français, Laure Kié a été baigné toute son enfance à la fois dans la cuisine traditionnelle japonaise et la cuisine familiale japonaise. Ses expériences de vie au Japon ainsi que sur les bords de la Méditerranée continuent de l’inspirer et de lui donner le goût d’une cuisine naturelle et inventive.

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Laure Kié
Publicado por Marabout (2010)
ISBN 10: 2501060210 ISBN 13: 9782501060219
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Descripción Marabout, 2010. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M02501060210-G

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Collectif
Publicado por MARABOUT (2010)
ISBN 10: 2501060210 ISBN 13: 9782501060219
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Descripción MARABOUT, 2010. Paperback. Condición: OKAZ. - Poids : 705g - Genre : Arts de la table : Recettes COOK'IN BOX. Nº de ref. del artículo: O1152392-666

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