Saveurs Du Japon: Traditions Et Recettes D'une Grande Cuisine

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9782226106339: Saveurs Du Japon: Traditions Et Recettes D'une Grande Cuisine
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1.

Koyama, Hirohisa, Comolli, Marianne
ISBN 10: 2226106332 ISBN 13: 9782226106339
Usado Cantidad: 3
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medimops
(Berlin, Alemania)
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Descripción Estado de conservación: very good. 1061 Gramm. Nº de ref. de la librería M02226106332-V

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Hirohisa Koyama
Editorial: Albin Michel (5 novembre 1998) (1998)
ISBN 10: 2226106332 ISBN 13: 9782226106339
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Librairie au point du jour
(Geneve, GE, Suiza)
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Descripción Albin Michel (5 novembre 1998), 1998. In-4 cartonné, jaquette illustrée, nombreuses illustrations, comme neuf. Nº de ref. de la librería 120375

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KOYAMA, HIROHISA ; COMOLLI, MARIANNE
Editorial: ALBIN MICHEL (1999)
ISBN 10: 2226106332 ISBN 13: 9782226106339
Usado Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Grebooks
(LE BOIS D OINGT, --, Francia)
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Descripción ALBIN MICHEL, 1999. Couverture rigide. Estado de conservación: Très bon. en tres bon etat,quelques traces sur couverture colissimo pour france Additional postage charges may be requested for international shipping of large books.with tracking number Fruits de mer en gelée, Huîtres en vinaigrette, Emincé de boeuf aux légumes croquants, Sashimis de maquereau mariné, Dorade grillée au sel ou encore un Magret de canard à la vapeur. Voilà des recettes japonaises réalisables, adaptées aux produits du marché français et présentées par un grand chef du pays du Soleil-Levant. Des recettes qui se partagent entre les hors d'oeuvre, les soupes et potages, les plats grillés et poêlés, les fritures et les plats à la vapeur. Jusqu'aux sushis et aux desserts. En somme, de l'exotique à portée de mains, au coin de la rue. --Céline Darner. Nº de ref. de la librería ABE-15510759273

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