Reseña del editor:
25 recettes dans lesquelles chantilly et mousses apportent un trait de gourmandise et une touche de finesse...
Desserts : gâteaux, tartes, mille-feuille, gaufres, salades de fruits et autres verrines accompagnés de mousses et chantilly parfumées à la cannelle, au gingembre, au Nutella, à la framboise...
Entrées et plats : carpaccios de légumes ou de viande, veloutés, crevettes grillées, pommes au four à déguster avec chantilly et mousses au poivron, au roquefort, au curry, etc.
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1. Siphon (Livre objet - Cuisine)
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Larousse
(2013)
ISBN 10: 2035890403
ISBN 13: 9782035890405
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Descripción Larousse, 2013. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M02035890403-V
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ISBN 10: 2035890403
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LAROUSSE
(2013)
ISBN 10: 2035890403
ISBN 13: 9782035890405
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Descripción LAROUSSE, 2013. Paperback. Condición: OKAZ. - Nombre de page(s) : 64 - Poids : 230g - Genre : Arts de la table : Recettes. Nº de ref. del artículo: O2425680-666
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