Sauces, chutneys et marinades: Fait maison (Cuisine)

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9782012306523: Sauces, chutneys et marinades: Fait maison (Cuisine)
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Reseña del editor:

Des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux recettes originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots, 75 recettes de sauces, de chutneys et de marinages pour retrouver le bonheur de cuisiner chez soi. Toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photos de pas à pas pour les recettes de base, des astuces de conservation...

Biografía del autor:

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.

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ISBN 10:  2011356555 ISBN 13:  9782011356550
Editorial: Hachette Pratique, 2016
Tapa blanda

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Descripción Hachette Pratique, 2012. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Nº de ref. del artículo: M02012306527-G

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Publicado por Hachette Pratique (2012)
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Antiguo o usado Tapa blanda Cantidad disponible: 4
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Descripción Hachette Pratique, 2012. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M02012306527-V

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