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Provides recipes for traditional Persian dishes with low-fat substitutions for such ingredients as butter.
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- EditorialMage Publishers
- Año de publicación2009
- ISBN 10 1933823267
- ISBN 13 9781933823263
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de edición3
- Número de páginas200
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Persian Cooking for a Healthy Kitchen
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