The America's Test Kitchen Healthy Family Cookbook

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9781933615561: The America's Test Kitchen Healthy Family Cookbook
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Book by Americas Test Kitchen

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Reseña del editor:

Presents advice on cooking techniques, equipment, food preparation, and selection of ingredients, along with more than 750 recipes for healthy dishes, including appetizers, soups, meats, fish, vegetables, sauces, breads, and desserts.

Biografía del autor:

This book has been tested, written, and edited by the test cooks, editors, food scientists, tasters, and cookware specialists at America s Test Kitchen, a 2,500-square-foot kitchen located just outside Boston. It is the home of Cook s Illustrated magazine and Cook s Country magazine, the public television cooking shows America s Test Kitchen and Cook s Country from America s Test Kitchen, America s Test Kitchen Radio, and the online America s Test Kitchen Cooking School.

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Publicado por America's Test Kitchen
ISBN 10: 1933615567 ISBN 13: 9781933615561
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Publicado por America's Test Kitchen
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