Ziryab: Authentic Arab Cuisine

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9781931605021: Ziryab: Authentic Arab Cuisine
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Book by MardamBey Farouk

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Mardam-Bey, Farouk
Publicado por Ici LA Pr (2002)
ISBN 10: 1931605025 ISBN 13: 9781931605021
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Farouk Mardam-Bey, Odile Alliet (Illustrator)
Publicado por Ici La Pr (2002)
ISBN 10: 1931605025 ISBN 13: 9781931605021
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Farouk Mardam-Bey
Publicado por Ici LA Pr (2002)
ISBN 10: 1931605025 ISBN 13: 9781931605021
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Mardam-Bey, Farouk
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Mardam-Bey, Farouk
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Farouk Mardam-Bey
Publicado por Ici La Press, Woodbury, CT (2000)
ISBN 10: 1931605025 ISBN 13: 9781931605021
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COOK AND BAKERS BOOKS
(PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada)
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Descripción Ici La Press, Woodbury, CT, 2000. Hard Cover. Condición: New. Estado de la sobrecubierta: Fine. Odile Alliet Ilustrador. First Edition. Table conversations, Travel Notes, and Recipes - A Practical Introduction to Arab Gastronomy, marvelously told, richly researched, erudite yet practical. Food traditions from the Near East to Maghreb are gathered together and presented with tasty culinary lore, scholarly references, literary quotes, historical anecdotes, travel notes and more than 80 recipes from the food traditions of Algeria, Egypt, Iraq, Lebanon, Morocco, Palestine, Syria, Tunisia, and Spain. Size: 7" x 10" 239 Pgs. Nº de ref. del artículo: 22809

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