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Reseña del editor:
Whether you plan to run your own dairy or to simply produce occasional brie for the family table, this book contains all the information you will need to guide you through the early tentative steps. It includes many recipes for both hard and soft cheese taking you through your first basic cheese as a foundation to encourage you to gain confidence and experiment so that you can take your cheese making to whatever level you wish.
Biografía del autor:
Paul Peacock is a well known face and name in the self-sufficiency market in the United Kingdom. Presenter of Allotment TV and editor of Home Farmer magazine he is an enthuiastic champion of urban farming and has written numerous books on the subject including the best selling The Sausage Book and Precycle!
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- EditorialThe Good Life Press
- Año de publicación2007
- ISBN 10 1904871240
- ISBN 13 9781904871248
- EncuadernaciónPaperback
- Número de páginas152
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Cheese Making Book, The
Publicado por
Good Life Press
(2007)
ISBN 10: 1904871240
ISBN 13: 9781904871248
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Nº de ref. del artículo: GOR002631101
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Descripción Paperback. Condición: Very Good. Cheese Making Book, The This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9781904871248
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The Cheesemaking Book
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ISBN 13: 9781904871248
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Cheese Making Book, The Paul Peacock
Publicado por
The Good Life Press Ltd
(2007)
ISBN 10: 1904871240
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The Cheesemaking Book
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Good Life Press
(2007)
ISBN 10: 1904871240
ISBN 13: 9781904871248
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