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Book by Whiteman Kate
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Reseña del editor:
This is a comprehensive guide to the fruits of the world, with identification to varieties presented in full-colour. Guidelines are given for preparing, preserving and cooking fruit, and over 100 recipes are included.'
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- EditorialLorenz Books
- Año de publicación1998
- ISBN 10 1859677576
- ISBN 13 9781859677575
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas256
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The World Encyclopedia of Fruit
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