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Reseña del editor:
This cookery book is by the owner of the original Harry's Bar in Venice, Arrigo Cipriani. Welles, Hemingway, Bogart, Bacall, Coward, Toscanini, the Windsors and the Burtons were all regulars. This book allows readers to sample its pastas, risottos and carpaccio at home, in nearly 200 recipes direct from Harry's Bar. The dishes are clearly explained and easy to prepare and cook.
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- EditorialSmith Gryphon
- Año de publicación1993
- ISBN 10 1856850463
- ISBN 13 9781856850469
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas304
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The Harry's Bar Cookbook
Publicado por
Blake Publishing Ltd
(1993)
ISBN 10: 1856850463
ISBN 13: 9781856850469
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Paperback
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