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Críticas:
Jekka is the queen of herbs, regularly winning awards, and this book is her guide to all things herbal, in which she offers ample information on growing and using herbs for culinary, medical, cosmetic or ornamental purposes. --BBC Country File Magazine
This is the bible for herb lovers. --BBC Gardener's World
Jekka's is a must-have book for everyone who loves gardening and cooking. I'm her biggest fan. --Jamie Oliver
Reseña del editor:
This is the bible for herb lovers. --BBC Gardener's World
Jekka's is a must-have book for everyone who loves gardening and cooking. I'm her biggest fan. --Jamie Oliver
This is one of the all-time classic gardening bestsellers with over 350 varieties of herb to grow and over 200 delicious and inventive recipes. It is a spread-by-spread reference work bringing together all aspects of an individual herb - history and folklore, species to grow and cosmetic, medicinal and culinary uses. Chapters on propagation, harvesting and making herb oils are complemented with ideas for 10 different designs for herb gardens and a yearly calendar. Accurate colour photography means that identification for the reader is simple as well as making the book a glorious companion - the only book on the subject the reader will ever need.
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- EditorialKyle Books
- Año de publicación2009
- ISBN 10 1856267806
- ISBN 13 9781856267809
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas304
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Jekka?s Complete Herb Book
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Kyle Books Ltd
(2009)
ISBN 10: 1856267806
ISBN 13: 9781856267809
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Jekka's Complete Herb Book
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Octopus 2009-02-12, London
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Jekka's Complete Herb Book (Paperback)
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Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. This is one of the all-time classic gardening bestsellers with over 350 varieties of herb to grow and over 200 delicious and inventive recipes. It is a spread-by-spread reference work bringing together all aspects of an individual herb - history and folklore, species to grow and cosmetic, medicinal and culinary uses. Chapters on propagation, harvesting and making herb oils are complemented with ideas for 10 different designs for herb gardens and a yearly calendar. Accurate colour photography means that identification for the reader is simple as well as making the book a glorious companion - the only book on the subject the reader will ever need. Features over 350 varieties of herb to grow and over 200 recipes. This book features the various aspects of an individual herb - history and folklore, species to grow and cosmetic, medicinal and culinary uses. It also contains chapters on propagation, harvesting and making herb oils. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781856267809
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Jekka's Complete Herb Book: In Association with the Royal Horticultural Society
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Descripción Condición: New. 2009. Enlarged, Revised. Paperback. Features over 350 varieties of herb to grow and over 200 recipes. This book features the various aspects of an individual herb - history and folklore, species to grow and cosmetic, medicinal and culinary uses. It also contains chapters on propagation, harvesting and making herb oils. Num Pages: 304 pages, col. Illustrations. BIC Classification: WBTH; WMPH. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 268 x 231 x 20. Weight in Grams: 1172. . . . . . Nº de ref. del artículo: V9781856267809
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Jekkas Complete Herb Book by McVicar, Jekka [Paperback ]
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