Food Allergy and Intolerance

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9781856054355: Food Allergy and Intolerance

This comprehensive textbook covers the whole field of food allergy and intestinal immunology. Stresses scientific fact, and includes information on basic mechanisms, food components and their reactions, end organ effects, diagnosis of food allergy and intolerance, and treatment of food allergy. The authorship is international and features world-renowned authorities.

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1.

Jonathan Brostoff; Linda Gamlin
Editorial: Bookmart Ltd (1998)
ISBN 10: 1856054357 ISBN 13: 9781856054355
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Bookmart Ltd, 1998. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M1856054357

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