The Vegan Pantry: More than 60 delicious recipes for modern vegan food

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9781849754897: The Vegan Pantry: More than 60 delicious recipes for modern vegan food

The book starts with plenty of clear, accessible information about key vegan ingredients, getting all the essential vitamins and minerals on a vegan diet, making clever substitutions, and how to make and buy pantry basics that form the foundations of many recipes in the book. There are 60 recipes from creative chef, teacher, and nutritionist Dunja Gulin—from tasty breakfast and brunch ideas to simple, fun food for every day, such as rich pasta sauces, spicy burgers with sweet potato wedges, and versatile pizzas. Stylish dishes such as warm spelt and asparagus salad, minestrone with pearl barley, hazelnut panna cotta, and cheat’s ice cream make vegan entertaining easy. Also included are instructions on how to make nutritious nut milks and cheeses so that vegans don’t have to miss out on their dairy favorites.

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About the Author:

Dunja Gulin trained at the Natural Cooking School in her native Croatia. For eight years she has been a cooking teacher and chef in Zagreb, has contributed to a number of healthy cookbooks in Croatia and is the author of a popular book on vegan breakfasts. She is also the author of Raw Food Kitchen and The Vegan Baker for Ryland Peters & Small. She has hosted cooking workshops and demonstrations in Minneapolis, USA, and Kent, UK.

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1.

Gulin, Dunja
Editorial: Ryland Peters & Small (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Learnearly Books
(Doncaster, Reino Unido)
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Descripción Ryland Peters & Small, 2014. Hardcover. Estado de conservación: New. Rapidly dispatched worldwide from our clean, automated UK warehouse within 1-2 working days. Nº de ref. de la librería mon0000105599

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Gulin, Dunja
Editorial: Ryland Peters & Small 2014-02-13 (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Ebooksweb COM LLC
(Bensalem, PA, Estados Unidos de America)
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Descripción Ryland Peters & Small 2014-02-13, 2014. Hardcover. Estado de conservación: New. 1849754896. Nº de ref. de la librería Z1849754896ZN

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Gulin, Dunja
Editorial: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Qwestbooks COM LLC
(Bensalem, PA, Estados Unidos de America)
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Gulin, Dunja
Editorial: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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BookShop4U
(PHILADELPHIA, PA, Estados Unidos de America)
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Gulin, Dunja
Editorial: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Booklot COM LLC
(Philadelphia, PA, Estados Unidos de America)
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6.

Dunja Gulin
Editorial: Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The book starts with plenty of clear, accessible information about key vegan ingredients, getting all the essential vitamins and minerals on a vegan diet, making clever substitutions, and how to make and buy pantry basics that form the foundations of many recipes in the book. There are 60 recipes from creative chef, teacher, and nutritionist Dunja Gulin - from tasty breakfast and brunch ideas to simple, fun food for every day, such as spicy burgers with sweet potato wedges, and versatile pizzas. Stylish dishes such as warm spelt and asparagus salad, minestrone with pearl barley, hazelnut panna cotta, and cheat s ice cream make vegan entertaining easy. Also included are instructions on how to make nutritious nut milks and cheeses so that vegans don t have to miss out on their dairy favourites. Nº de ref. de la librería AA79781849754897

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Dunja Gulin
Editorial: Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. The book starts with plenty of clear, accessible information about key vegan ingredients, getting all the essential vitamins and minerals on a vegan diet, making clever substitutions, and how to make and buy pantry basics that form the foundations of many recipes in the book. There are 60 recipes from creative chef, teacher, and nutritionist Dunja Gulin - from tasty breakfast and brunch ideas to simple, fun food for every day, such as spicy burgers with sweet potato wedges, and versatile pizzas. Stylish dishes such as warm spelt and asparagus salad, minestrone with pearl barley, hazelnut panna cotta, and cheat s ice cream make vegan entertaining easy. Also included are instructions on how to make nutritious nut milks and cheeses so that vegans don t have to miss out on their dairy favourites. Nº de ref. de la librería AA79781849754897

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8.

Dunja Gulin
Editorial: Ryland Peters & Small 2014-02-13, London (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Ryland Peters & Small 2014-02-13, London, 2014. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9781849754897

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9.

Gulin, Dunja
Editorial: Ryland, Peters & Small Ltd (2014)
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
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Descripción Ryland, Peters & Small Ltd, 2014. Estado de conservación: New. This comprehensive and inspiring cookery book is ideal for anyone starting out on their vegan journey and who is concerned about maintaining good health, the choice of dishes available, the vegan options for entertaining friends at home, and understanding vegan-friendly cooking. Num Pages: 144 pages, illustrations. BIC Classification: WBJ. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 243 x 199 x 20. Weight in Grams: 690. . 2014. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9781849754897

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10.

Gulin, Dunja
Editorial: Ryland, Peters & Small Ltd
ISBN 10: 1849754896 ISBN 13: 9781849754897
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Ryland, Peters & Small Ltd. Estado de conservación: New. This comprehensive and inspiring cookery book is ideal for anyone starting out on their vegan journey and who is concerned about maintaining good health, the choice of dishes available, the vegan options for entertaining friends at home, and understanding vegan-friendly cooking. Num Pages: 144 pages, illustrations. BIC Classification: WBJ. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 243 x 199 x 20. Weight in Grams: 690. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9781849754897

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