How to Make Bread: Step-by-step recipes for yeasted breads, sourdoughs, soda breads and pastries

4,36 valoración promedio
( 101 valoraciones por Goodreads )
 
9781849751407: How to Make Bread: Step-by-step recipes for yeasted breads, sourdoughs, soda breads and pastries

Emmanuel Hadjiandreou is passionate about bread and in this, his first book, he shows you how to make it, step by step. The book starts by explaining the key to good bread: why flour, yeast and temperature are important, and which kitchen equipment makes life easier. In Basic Breads, you’ll learn how to make a Basic White Loaf with clear, step-by-step photos. With this method, you’ll have the base for a number of variations. The rest of the book covers Wheat- or Gluten-free Breads, Sourdoughs, Flavoured Yeasted Breads, and Pastries and Morning Bakes—in more than 60 easy-to-follow recipes.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

Emmanuel Hadjiandreou is originally from South Africa, but learned his craft in a German bakery. In the UK he has worked for Gordon Ramsay and Daylesford Organic, an award-winning organic farm shop in Oxfordshire. He currently teaches bread-making classes at The School Of Artisan Food in Nottinghamshire, UK. His sourdough bread, stollen and other bread creations have won him several awards. This is his first book.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Hadjiandreou, Emmanuel
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Cantidad: 5
Librería
GreatBookPrices
(Columbia, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 12523975-n

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,25
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Simon and Schuster
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Simon and Schuster. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 1849751404

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,56
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,98
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Hadjiandreou, Emmanuel
Editorial: Ryland Peters & Small 9/8/2011 (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 3
Librería
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small 9/8/2011, 2011. Hardback or Cased Book. Estado de conservación: New. How to Make Bread: Step-By-Step Recipes for Yeasted Breads, Sourdoughs, Soda Breads and Pastries. Book. Nº de ref. de la librería BBS-9781849751407

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,51
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Ryland Peters & Small 2011-09-08 (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Cantidad: 5
Librería
Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small 2011-09-08, 2011. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-04771742

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,83
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,36
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Hadjiandreou, Emmanuel
Editorial: Ryland Peters & Small (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 4
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small, 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería 1849751404

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 18,50
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,70
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Ryland Peters & Small (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 9
Librería
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small, 2011. Estado de conservación: New. 2011. Hardcover. Begins by explaining the key to good bread. You'll learn how to make a Basic White Loaf with clear, step-by-step photos. With this method, you'll have the base for a number of variations. The rest of the book covers Wheat- or Gluten-free Breads, Sourdoughs, Flavoured Yeasted Breads, and Pastries and Morning Bakes - in more than 60 simple recipes. Num Pages: 160 pages, col. Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 227 x 262 x 21. Weight in Grams: 1072. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9781849751407

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 20,53
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Irlanda a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Hadjiandreou, Emmanuel
Editorial: Ryland Peters & Small (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 4
Librería
Save With Sam
(North Miami, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small, 2011. Hardcover. Estado de conservación: New. Brand New!. Nº de ref. de la librería 1849751404

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 18,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,56
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Emmanuel Hadjiandreou is passionate about bread and in this, his first book, he shows you how to make it, step by step. The book starts by explaining the key to good bread: how flour and yeast work, which kitchen equipment makes life easier and how to ensure a light crumb and good crust. In Basics Other Yeasted Breads, you ll learn how to make a Basic White Bread with clear, step-by-step photos. With this method, you ll have the base for a number of variations. The rest of the book covers Wheat-free or Gluten-free Breads, Sourdoughs, Flavoured Yeasted Breads, and Pastries and Sweet Treats - in more than 60 easy-to-follow recipes. Nº de ref. de la librería AA79781849751407

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 20,97
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2011. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Emmanuel Hadjiandreou is passionate about bread and in this, his first book, he shows you how to make it, step by step. The book starts by explaining the key to good bread: how flour and yeast work, which kitchen equipment makes life easier and how to ensure a light crumb and good crust. In Basics Other Yeasted Breads, you ll learn how to make a Basic White Bread with clear, step-by-step photos. With this method, you ll have the base for a number of variations. The rest of the book covers Wheat-free or Gluten-free Breads, Sourdoughs, Flavoured Yeasted Breads, and Pastries and Sweet Treats - in more than 60 easy-to-follow recipes. Nº de ref. de la librería AA79781849751407

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 21,00
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Emmanuel Hadjiandreou
Editorial: Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1849751404 ISBN 13: 9781849751407
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
Librería
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small. Hardcover. Estado de conservación: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. de la librería B9781849751407

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,60
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,81
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda